বৃহস্পতিবার, ২৯ অক্টোবর ২০২০ বাংলার জন্য ক্লিক করুন
  
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|

   জীবনশৈলী
  যেসব খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়
  13, September, 2020, 1:05:49:PM

লাইফস্টাইল ডেস্ক : মহামারি নভেল করোভাইরাসে বিপর্যস্ত বিশ্বাবাসী। অদৃশ্য এই ভাইরাসে প্রতিদিনই বাড়ছে আক্রান্ত ও মৃত্যুর সংখ্যা। প্রাণঘাতী ভাইরাস মোকাবিলায় এখনও আবিষ্কার হয়নি কোন ওষুধ। দেশে দেশে চলছে ভ্যাকসিন তৈরির যুদ্ধ। কবে বাজারে আসবে  ভ্যাকসিন তা কেউ বলতে পারছেন না।

তাই টিকা আবিষ্কারের অপেক্ষায় না থেকে আমাদের সর্তক থাকবে হবে। বাড়াতে হবে শরীরের ইমিউনিটি বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। সেজন্য করোনা শুরুর পর থেকে এখন পর্যন্ত আমরা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর উপায় সম্পর্কেই আলোচনা করছি বা জানার চেষ্টা করছি। কিন্তু অনেকেই মনের অজান্তে এমন খাবার খাই যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়। জেনে নিন কোন কোন খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়:-

ফাস্ট ফুড : খুব কম মানুষই আছে যারা ফাস্ট ফুড খান না। কিন্তু এই ফাস্ট ফুড যে হুমকিস্বরূপ সেটা কি একবার ও ভেবে দেখেছি আমরা? ফাস্ট ফুডে প্রচুর পরিমাণে চিনি ও লবণ থাকে এবং খুব কম আঁশ থাকে। ফলে এই খাবারগুলোতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি থাকে, যা আমাদেরকে মুটিয়ে যাওয়ার দিকে ঠেলে দেয়। আমরা জানি ওবেসিটি বা স্থুলতা হলো অনেক রোগের প্রধান কারণ। সুতরাং ফাস্ট ফুড খাওয়ার ফলে আপনি যত বেশি মুটিয়ে যাবেন তত বেশি রোগ হওয়ার সম্ভাবনা বেড়ে যাবে। গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত ফাস্ট ফুড খাওয়ার ফলে দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার জন্য যে প্রতিবর্ত প্রক্রিয়া সেটির ধরণ পাল্টে যায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়।

ক্যাফেইন : আমরা অনেকেই প্রতিদিন চা অথবা কফি খাই এবং এটাও সবাই জানি যে এগুলোতে ক্যাফেইন পাওয়া যায়। গবেষণায় দেখা গেছে, অতিরিক্তি ক্যাফেইন পান করলে দেহে টি-সেল ও ইন্টারলিউকিন এর উৎপাদন কমে যায়। অর্থাৎ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যায়।

অ্যালকোহলজাতীয় পানীয় : অ্যালকোহল সমৃদ্ধ পানীয় পানে ম্যাক্রোফেজ, ইমিউনোগ্লোবিউলিন ও সাইটোকাইন এর কার্যক্ষমতা কমে যায়। এই উপাদানই দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কিন্তু যখন এগুলোর কার্যক্ষমতা কমে যাবে তখন খুব সহজেই দেহ ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগে আক্রান্ত হবে।

টেস্টিং সল্ট : বর্তমান সময়ে প্রক্রিয়াজাত খাবারের প্রতি মানুষের আগ্রহ বেড়েছে বহুগুণ। প্রায় প্রত্যেক পরিবারেই কোন না কোন ধরনের রেডি টু ইট খাবার খাওয়া হচ্ছে নিয়মিতই। এই প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলোতে হরহামেশাই ব্যবহৃত হচ্ছে টেস্টিং সল্ট। গবেষণায় দেখা গেছে, টেস্টিং সল্ট থাইমাস ও স্পিøন এর ক্রিয়াকলাপ কমিয়ে দেয় ফলে টি-সেল ও বি-সেল এর উৎপাদন কমে যায়। এতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও কমে যায়। এ ছাড়া এই টেস্টিং সল্ট ইন্টারলিউকিন এর উৎপাদন ও কমিয়ে দেয় এবং রোগাক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা বাড়িয়ে দেয়।

চিনি সমৃদ্ধ খাবার : আমাদের প্রতিদিনকার খাদ্য তালিকায় থাকা বেশিরভাগ খাবারই চিনি সমৃদ্ধ। চিনি হচ্ছে ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাসের জন্য সবচেয়ে উপাদেয় খাদ্য। তাই আমরা যত বেশি চিনি সমৃদ্ধ খাবার খাব ততবেশি ক্ষতিকর ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া আমাদের দেহে জন্ম নেবে এবং আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেবে।

স্বাধীন বাংলা/এআর



   শেয়ার করুন
   আপনার মতামত দিন
     জীবনশৈলী
চুল পড়া বন্ধ করার উপায়
.............................................................................................
দুশ্চিন্তা ডেকে আনতে পারে মারাত্মক রোগ
.............................................................................................
যেসব খাবার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমিয়ে দেয়
.............................................................................................
স্মৃতিশক্তি বাড়াতে ব্যায়াম
.............................................................................................
চোখের নিচে কালো দাগ দূর করার উপায়
.............................................................................................
যেসব খাবার অনিদ্রা দূর করে
.............................................................................................
অতিরিক্ত চুল পড়ার কারণ ও প্রতিকার
.............................................................................................
ভেষজ চা কেন খাবেন
.............................................................................................
চাল ধোয়া পানিতে ত্বক হবে উজ্জ্বল
.............................................................................................
ত্বক সুন্দর রাখার খাবার
.............................................................................................
ঝকঝকে সাদা দাঁতের জন্য
.............................................................................................
উজ্জ্বল ও কোমল ত্বক পেতে আলুর ফেসপ্যাক
.............................................................................................
ঘাড়-পিঠ-কোমর ব্যথায় করণীয়
.............................................................................................
ঘুমের আগে ত্বকের যত্ন
.............................................................................................
আট কাজে মজবুত হবে ভালোবাসা
.............................................................................................
বাড়িতেই তৈরি করুন শক্তিবর্ধক পানীয়
.............................................................................................
চুল পড়া রোধ করার ঘরোয়া উপায়
.............................................................................................
দুধ-মধু একসঙ্গে খাওয়ার উপকারিতা
.............................................................................................
ঘুম কম হলে বিপদ...
.............................................................................................
শরীরে দুর্গন্ধ হওয়ার কারণ
.............................................................................................
ঘরেই তৈরি করুন মজাদার ডোনাট
.............................................................................................
খুশকি দূর করার ঘরোয়া উপায়
.............................................................................................
রমজানে সুস্থ থাকুন
.............................................................................................
ঘরে বসেই নিন ত্বকের যত্ন
.............................................................................................
শবে বরাতে নানা স্বাদের হালুয়া
.............................................................................................
বাড়িতে বসেই শরীরের তাপমাত্রা পর্যবেক্ষণ করুন
.............................................................................................
শিশুর মেধা বাড়াতে পাঁচ খাবার
.............................................................................................
লিভার ভালো রাখবে যে ১০ খাবার
.............................................................................................
ভালোবেসে দিই উপহার
.............................................................................................
কর্মশক্তি যোগাবে সকালের ছোট অভ্যাস
.............................................................................................
ঠান্ডায় নাক বন্ধ হলে করণীয়
.............................................................................................
যেসব অভ্যাসে বাড়ে মাইগ্রেনের ব্যথা
.............................................................................................
শীতে পানি কম খেলে বিপদ!
.............................................................................................
শীতে পা ফাটা রোধ করার সহজ উপায়
.............................................................................................
শীতেও সুস্থ উজ্জ্বল ত্বক
.............................................................................................
শীতকালে অ্যালার্জি ও অ্যাজমা নিয়ন্ত্রণের উপায়
.............................................................................................
শীতে চুলের রুক্ষতা দূর করার উপায়
.............................................................................................
শীতে খুশকি দূর করুন ঘরোয়া উপায়ে
.............................................................................................
ঝলমলে চুল পাওয়ার উপায়
.............................................................................................
চুলের যত্নে জেনে নিন
.............................................................................................
ত্বকের যত্নে দুধের ব্যবহার
.............................................................................................
প্রতিদিন কতটুকু লবণ খাওয়া যাবে?
.............................................................................................
সম্পর্ক সুন্দর রাখতে চুমু তুলনাহীন
.............................................................................................
রান্নাঘরের উপকরণেই ত্বক হবে উজ্জ্বল
.............................................................................................
অ্যাসিডিটি দূর করার উপায়
.............................................................................................
চা কতটুকু পান করা উচিত?
.............................................................................................
নিজেই যখন সমস্যার কারণ
.............................................................................................
বর্ষায় পায়ের যত্ন
.............................................................................................
খুশকি থেকে বাঁচার উপায়
.............................................................................................
প্রাকৃতিক উপাদানে ঠোঁটের যত্ন নিন
.............................................................................................

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|

সম্পাদক ও প্রকাশক : মোহাম্মদ আখলাকুল আম্বিয়া
নির্বাহী সম্পাদক: মাে: মাহবুবুল আম্বিয়া
যুগ্ম সম্পাদক: প্রদ্যুৎ কুমার তালুকদার

সম্পাদকীয় ও বাণিজ্যিক কার্যালয়: স্বাধীনতা ভবন (৩য় তলা), ৮৮ মতিঝিল বাণিজ্যিক এলাকা, ঢাকা-১০০০। Editorial & Commercial Office: Swadhinota Bhaban (2nd Floor), 88 Motijheel, Dhaka-1000.
সম্পাদক কর্তৃক রঙতুলি প্রিন্টার্স ১৯৩/ডি, মমতাজ ম্যানশন, ফকিরাপুল কালভার্ট রোড, মতিঝিল, ঢাকা-১০০০ থেকে মুদ্রিত ও প্রকাশিত ।
ফোন : ০২-৯৫৫২২৯১ মোবাইল: ০১৬৭০৬৬১৩৭৭

Phone: 02-9552291 Mobile: +8801670 661377
ই-মেইল : dailyswadhinbangla@gmail.com , editor@dailyswadhinbangla.com, news@dailyswadhinbangla.com

 

    2015 @ All Right Reserved By dailyswadhinbangla.com

Developed By: Dynamic Solution IT