রবিবার, ২৮ ফেব্রুয়ারি 2021 বাংলার জন্য ক্লিক করুন
  
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|

   ফিচার -
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 
বাড়ছে লিথিয়ামের চাহিদা

স্বাধীন বাংলা ডেস্ক : বিশ্বজুড়ে লিথিয়ামের চাহিদা বাড়ছে। ব্যাটারি ও ইলেকট্রনিকস পণ্য তৈরিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এই মৌলিক পদার্থটি। বর্তমান বিশ্বে সবচেয়ে বেশি লিথিয়ান জমা আছে ৬টি দেশে। তারা হলো- বলিভিয়া, আর্জেন্টিনা, চিলি, যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া এবং চীন। লিথিয়ামের চাহিদা বৃদ্ধির ফলে বিশ্বে এসব রিজার্ভ বা লিথিয়ামের মজুদাগার গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে। এর আহরণ প্রক্রিয়ায় এসেছে গতি। যুক্তরাষ্ট্রে জিওলজিক্যাল সার্ভের (ইউএসজিএস) মতে, ২০১৯ সাল নাগাদ সারা বিশ্বে মোট মজুদ আছে আট কোটি টন লিথিয়াম। আগের বছরের তুলনায় এই পরিমাণ শতকরা ৩০ ভাগ বেশি।

লিথিয়াম-আয়ন ব্যাটারি তৈরিতে এই পদার্থটি অতীব গুরুত্বপূর্ণ। ব্যাটারি তৈরির কারখানাগুলোতে বৃহৎ আকারে এর কদর খুব বেশি। এ খবর দিয়েছে অনলাইন এনএস এনার্জি। এতে বলা হয়, সামনের বছরগুলোতে লিথিয়াম আহরণের গতি অনেক বৃদ্ধি পাবে বলে মনে করা হচ্ছে। কারণ, সিলভার-সাদা এই ধাতব পদার্থটির চাহিদা উত্তরোত্তর বৃদ্ধি পাচ্ছে। বিশ্লেষকরা বলছেন, ২০২৪ সাল নাগাদ এই চাহিদা দ্বিগুনের বেশি হতে পারে।

কোথা থেকে লিথিয়াম সংগ্রহ করা হচ্ছে তার ওপর ভিত্তি করে তা আলাদা করার প্রক্রিয়ায় ভিন্নতা রয়েছে। সাধারণত লবণের যেসব পুল বা ক্ষেত্র আছে সেখানে সৌর বাষ্পীকরণের মাধ্যমে অথবা প্রচণ্ড শক্ত পাথর থেকে আকরিক স্পোডুমেন পৃথকীকরণ করা হয়। আরো নতুন নতুন কৌশল আবিষ্কার করা হচ্ছে।

বিশ্বে সবচেয়ে বেশি লিথিয়ান জমা আছে বলিভিয়াতে। এখানে মজুত আছে ২ কোটি ১০ লাখ টন। বিশ্বে মোট যে পরিমাণ লিথিয়াম পাওয়া যায় তার এক চতুর্থাংশ পাওয়া যায় এই দেশটিতে। এখানে বিশ্বের সবচেয়ে বড় লিথিয়ামের একটি মজুদাগার হলো সালার ডি উয়ুনি সল্ট ফ্ল্যাট। মহাকাশ থেকে এটা দৃশ্যমান। ভৌগলিক কারণে এই মজুদ থেকে লিথিয়াম উত্তোলন সম্ভব হয়নি অনেকদিন। কিন্তু দেশটির সাবেক প্রেসিডেন্ট ইভো মোরালেস প্রত্যয় ব্যক্ত করেছিলেন যে, লিথিয়াম শিল্পকে উন্নত করতে দ্রুত ব্যবস্থা নেয়া হচ্ছে। কিন্তু রাজনৈতিক অনিশ্চয়তার মধ্যে ২০১৯ সালে তিনি পদত্যাগ করেন। তার উত্তরসুরি প্রেসিডেন্ট লুইস আরচি এই পরিকল্পনা নিয়ে অগ্রসর হবেন বলে মনে করা হচ্ছে। এর মধ্য দিয়ে তিনি বলিভিয়াকে বিশ্বে লিথিয়ামের রাজধানী বানানোর ঘোষণা দিয়েছেন।

এরপরেই রয়েছে আর্জেন্টিনা। এখানে মজুদ আছে এক কোটি ৭০ লাখ টন লিথিয়াম। প্রতিবেশী বলিভিয়া এবং চিলির মতো, এখানে লিথিয়ামের মজুদ রয়েছে ভূপৃষ্ঠের একটি বিশাল লবণাক্ত স্তরে। সেখানে সৌর তাপে বাষ্পীভবনের মাধ্যমে লিথিয়াম সংগ্রহ করা হচ্ছে। এ দেশটিতে সবচেয়ে বড় লিথিয়ামের মজুদ রয়েছে সালার ডেন হোমব্রে মুয়ের্তোতে। অনেক কোম্পানি আর্জেন্টিনার এই শিল্পে বিনিয়োগের আগ্রহ দেখিয়েছে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে। কিন্তু দেশটিতে আর্থিক অস্থিতিশীলতা এবং অন্যান্য ইস্যুতে এখনও যথাযথ উপায় অবলম্বন করা যায়নি লিথিয়াম সংগ্রহে।

এরপরে তৃতীয় অবস্থানে রয়েছে চিলি। এখানে মজুদ আছে ৯০ লাখ টন লিথিয়াম। তারা সফলভাবে এই ধাতব পদার্থটি আলাদা করার উপায় বের করেছে। ২০১৯ সাল পর্যন্ত এটিই ছিল বিশ্বের সবচেয়ে বড় লিথিয়াম খনির দেশ। ওদিকে চতুর্থ অবস্থানে থাকা যুক্তরাষ্ট্রের কাছে আছে ৬৮ লাখ টন লিথিয়াম। তবে উত্তোলন কর্মকাণ্ড নিম্ন পর্যায়ের। ২০১৯ সালে সেখানে একটিমাত্র লিথিয়াম উত্তোলনের সক্রিয় কর্মকাণ্ড ছিল নেভাদা রাজ্যে। যুক্তরাষ্ট্রে লিথিয়ামের চাহিদা মেটায় আর্জেন্টিনা ও চিলি।

তালিকায় পঞ্চম স্থানে থাকা অস্ট্রেলিয়ার কাছে আছে ৬৩ লাখ টন লিথিয়াম। ২০১৯ সালে সেখানে উত্তোলন করা হয় ৪২ হাজার টন লিথিয়াম। এর ফলে সর্বোচ্চ লিথিয়াম পৃথক করেছে তারা ওই বছরে। আর দ্বিতীয় অবস্থানে ছিল চিলি। তারা ওই বছর লিথিয়াম আলাদা করেছে ১৮ হাজার টন। তালিকার ষষ্ঠ নম্বরে ৪৫ লাখ টন লিথিয়ামের মজুদ আছে চীনের। ২০১৯ সালে তারা উত্তোলন করেছে ৭৫০০ টন। এর মধ্য দিয়ে তারা ছিল লিথিয়াম উত্তোলনে তৃতীয় সর্বোচ্চ দেশ।

স্বাধীন বাংলা/ন উ আহমা

বাড়ছে লিথিয়ামের চাহিদা
                                  

স্বাধীন বাংলা ডেস্ক : বিশ্বজুড়ে লিথিয়ামের চাহিদা বাড়ছে। ব্যাটারি ও ইলেকট্রনিকস পণ্য তৈরিতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এই মৌলিক পদার্থটি। বর্তমান বিশ্বে সবচেয়ে বেশি লিথিয়ান জমা আছে ৬টি দেশে। তারা হলো- বলিভিয়া, আর্জেন্টিনা, চিলি, যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া এবং চীন। লিথিয়ামের চাহিদা বৃদ্ধির ফলে বিশ্বে এসব রিজার্ভ বা লিথিয়ামের মজুদাগার গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠছে। এর আহরণ প্রক্রিয়ায় এসেছে গতি। যুক্তরাষ্ট্রে জিওলজিক্যাল সার্ভের (ইউএসজিএস) মতে, ২০১৯ সাল নাগাদ সারা বিশ্বে মোট মজুদ আছে আট কোটি টন লিথিয়াম। আগের বছরের তুলনায় এই পরিমাণ শতকরা ৩০ ভাগ বেশি।

লিথিয়াম-আয়ন ব্যাটারি তৈরিতে এই পদার্থটি অতীব গুরুত্বপূর্ণ। ব্যাটারি তৈরির কারখানাগুলোতে বৃহৎ আকারে এর কদর খুব বেশি। এ খবর দিয়েছে অনলাইন এনএস এনার্জি। এতে বলা হয়, সামনের বছরগুলোতে লিথিয়াম আহরণের গতি অনেক বৃদ্ধি পাবে বলে মনে করা হচ্ছে। কারণ, সিলভার-সাদা এই ধাতব পদার্থটির চাহিদা উত্তরোত্তর বৃদ্ধি পাচ্ছে। বিশ্লেষকরা বলছেন, ২০২৪ সাল নাগাদ এই চাহিদা দ্বিগুনের বেশি হতে পারে।

কোথা থেকে লিথিয়াম সংগ্রহ করা হচ্ছে তার ওপর ভিত্তি করে তা আলাদা করার প্রক্রিয়ায় ভিন্নতা রয়েছে। সাধারণত লবণের যেসব পুল বা ক্ষেত্র আছে সেখানে সৌর বাষ্পীকরণের মাধ্যমে অথবা প্রচণ্ড শক্ত পাথর থেকে আকরিক স্পোডুমেন পৃথকীকরণ করা হয়। আরো নতুন নতুন কৌশল আবিষ্কার করা হচ্ছে।

বিশ্বে সবচেয়ে বেশি লিথিয়ান জমা আছে বলিভিয়াতে। এখানে মজুত আছে ২ কোটি ১০ লাখ টন। বিশ্বে মোট যে পরিমাণ লিথিয়াম পাওয়া যায় তার এক চতুর্থাংশ পাওয়া যায় এই দেশটিতে। এখানে বিশ্বের সবচেয়ে বড় লিথিয়ামের একটি মজুদাগার হলো সালার ডি উয়ুনি সল্ট ফ্ল্যাট। মহাকাশ থেকে এটা দৃশ্যমান। ভৌগলিক কারণে এই মজুদ থেকে লিথিয়াম উত্তোলন সম্ভব হয়নি অনেকদিন। কিন্তু দেশটির সাবেক প্রেসিডেন্ট ইভো মোরালেস প্রত্যয় ব্যক্ত করেছিলেন যে, লিথিয়াম শিল্পকে উন্নত করতে দ্রুত ব্যবস্থা নেয়া হচ্ছে। কিন্তু রাজনৈতিক অনিশ্চয়তার মধ্যে ২০১৯ সালে তিনি পদত্যাগ করেন। তার উত্তরসুরি প্রেসিডেন্ট লুইস আরচি এই পরিকল্পনা নিয়ে অগ্রসর হবেন বলে মনে করা হচ্ছে। এর মধ্য দিয়ে তিনি বলিভিয়াকে বিশ্বে লিথিয়ামের রাজধানী বানানোর ঘোষণা দিয়েছেন।

এরপরেই রয়েছে আর্জেন্টিনা। এখানে মজুদ আছে এক কোটি ৭০ লাখ টন লিথিয়াম। প্রতিবেশী বলিভিয়া এবং চিলির মতো, এখানে লিথিয়ামের মজুদ রয়েছে ভূপৃষ্ঠের একটি বিশাল লবণাক্ত স্তরে। সেখানে সৌর তাপে বাষ্পীভবনের মাধ্যমে লিথিয়াম সংগ্রহ করা হচ্ছে। এ দেশটিতে সবচেয়ে বড় লিথিয়ামের মজুদ রয়েছে সালার ডেন হোমব্রে মুয়ের্তোতে। অনেক কোম্পানি আর্জেন্টিনার এই শিল্পে বিনিয়োগের আগ্রহ দেখিয়েছে সাম্প্রতিক বছরগুলোতে। কিন্তু দেশটিতে আর্থিক অস্থিতিশীলতা এবং অন্যান্য ইস্যুতে এখনও যথাযথ উপায় অবলম্বন করা যায়নি লিথিয়াম সংগ্রহে।

এরপরে তৃতীয় অবস্থানে রয়েছে চিলি। এখানে মজুদ আছে ৯০ লাখ টন লিথিয়াম। তারা সফলভাবে এই ধাতব পদার্থটি আলাদা করার উপায় বের করেছে। ২০১৯ সাল পর্যন্ত এটিই ছিল বিশ্বের সবচেয়ে বড় লিথিয়াম খনির দেশ। ওদিকে চতুর্থ অবস্থানে থাকা যুক্তরাষ্ট্রের কাছে আছে ৬৮ লাখ টন লিথিয়াম। তবে উত্তোলন কর্মকাণ্ড নিম্ন পর্যায়ের। ২০১৯ সালে সেখানে একটিমাত্র লিথিয়াম উত্তোলনের সক্রিয় কর্মকাণ্ড ছিল নেভাদা রাজ্যে। যুক্তরাষ্ট্রে লিথিয়ামের চাহিদা মেটায় আর্জেন্টিনা ও চিলি।

তালিকায় পঞ্চম স্থানে থাকা অস্ট্রেলিয়ার কাছে আছে ৬৩ লাখ টন লিথিয়াম। ২০১৯ সালে সেখানে উত্তোলন করা হয় ৪২ হাজার টন লিথিয়াম। এর ফলে সর্বোচ্চ লিথিয়াম পৃথক করেছে তারা ওই বছরে। আর দ্বিতীয় অবস্থানে ছিল চিলি। তারা ওই বছর লিথিয়াম আলাদা করেছে ১৮ হাজার টন। তালিকার ষষ্ঠ নম্বরে ৪৫ লাখ টন লিথিয়ামের মজুদ আছে চীনের। ২০১৯ সালে তারা উত্তোলন করেছে ৭৫০০ টন। এর মধ্য দিয়ে তারা ছিল লিথিয়াম উত্তোলনে তৃতীয় সর্বোচ্চ দেশ।

স্বাধীন বাংলা/ন উ আহমা

সরকারি কর্মকর্তাদের শাস্তি হিসেবে বান্দরবান পাঠানোর কারণ
                                  

স্বাধীন বাংলা ডেস্ক : বাংলাদেশের একটি বিজ্ঞাপনচিত্রের সংলাপ পার্বত্য অঞ্চলের বিষয়ে জনমনে বিরূপ ধারণা সৃষ্টি করতে পারে- এমন আশঙ্কা থেকে বিজ্ঞাপনটির প্রচার বন্ধ করার পাশাপাশি এ বিষয়ে যথাযথ ব্যবস্থা নেয়ার সুপারিশ করেছে পার্বত্য চট্টগ্রাম বিষয়ক মন্ত্রণালয় সম্পর্কিত সংসদীয় স্থায়ী কমিটি।

বাংলাদেশের বিভিন্ন টেলিভিশন চ্যানেলে দীর্ঘদিন ধরে একটি চা-পাতার বিজ্ঞাপন প্রচারিত হয়ে আসছে।

যেখানে প্রভাবশালী ভূমিকায় থাকা এক ব্যক্তি একজন সরকারি কর্মকর্তাকে হুমকির স্বরে বলেন, তার কাজ না হলে "ওভারনাইট বান্দরবানে পাঠিয়ে দেবো।"

টেলিভিশন বিজ্ঞাপনে প্রচারিত ওই সংলাপের ফলে পার্বত্য অঞ্চলের বিষয়ে মানুষের মনে বিরূপ ধারণা সৃষ্টি হতে পারে, এ কারণে বিজ্ঞাপনটি বন্ধ করার সুপারিশ করেছেন কমিটির সদস্যরা।

গত বুধবার সংসদ ভবনে অনুষ্ঠিত ওই সংসদীয় কমিটির বৈঠকে এ বিষয়ে আলোচনা হয়।

তার পরিপ্রেক্ষিতে সংসদীয় কমিটি ওইসব এলাকার চাকরি নিয়ে এ ধরণের অপপ্রচার বন্ধ করার কথা জানায়।

এ নিয়ে নেতিবাচক দৃষ্টিভঙ্গি দূর করতে যথাযথ ব্যবস্থা নেয়ার জন্য তথ্য মন্ত্রণালয়কে সুপারিশ করেছে কমিটির সদস্য।

কমিটির সদস্য এবং খাগড়াছড়ি আসনের সংসদ সদস্য কুজেন্দ্র লাল ত্রিপুরা জানিয়েছেন যে, "পার্বত্য চট্টগ্রাম বাংলাদেশের অবিচ্ছেদ্য অংশ হলেও এ ধরণের বিজ্ঞাপনের মাধ্যমে এই অঞ্চলকে অবজ্ঞা করা হচ্ছে, যা গ্রহণযোগ্য নয়। আমরা অবজ্ঞার পাত্র হতে চাই না।"

কিন্তু নানা সময়ে দেখা গিয়েছে যে কোন সরকারি কর্মকর্তা তার দায়িত্ব পালনে ব্যর্থ হলে কিংবা অপরাধ করে ধরা পড়লে তার শাস্তিস্বরূপ পার্বত্য এলাকায় বদলি করা হয়, তারপর থেকেই ওই অঞ্চলগুলো `শাস্তিমূলক কর্মস্থল` হিসেবে পরিচিতি পেয়ে আসছে।

নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক এক সরকারি কর্মকর্তা জানান, পার্বত্য এলাকাগুলোয় থাকা, খাওয়া, চিকিৎসা, বিশেষ করে যোগাযোগের ব্যবস্থা সমতলের অঞ্চলগুলোর চাইতে বন্ধুর।

নীরব পরিবেশের কারণে অনেকের মধ্যে নিরাপত্তা নিয়েও আতঙ্ক কাজ করে। এ কারণে বেশিরভাগ কর্মকর্তা বান্দরবান, খাগড়াছড়ি, রাঙামাটির মতো জায়গায় কাজ করতে আগ্রহী হন না।

এ কারণে শাস্তিস্বরূপ এই দুর্গম এলাকাগুলোয় কর্মকর্তাদের বদলি করা হয়ে থাকে বলে তিনি জানান।

তিনি বলেন, "ধরেন, আপনার মোবাইলের চার্জারটা নষ্ট হয়ে গেল। একটা উপজেলা শহরে কিছুদূর হেঁটে গেলেই হয়তো সেটা পেয়ে যাবেন, কিন্তু পাহাড়ের বিষয়টা ভিন্ন। এখানে সব জিনিষ এতো সহজে মেলে না।"

"তাছাড়া এখানে ভালো স্কুল নেই, হাসপাতাল নেই - একারণে অনেকের পক্ষেই পরিবার নিয়ে থাকা কঠিন হয়ে যায়।"

সরকারি কর্মকর্তাদের শাস্তি হিসেবে পার্বত্য এলাকায় পাঠানোর আরেকটি কারণ সেখানে অন্যান্য জেলার সরকারি কর্মকর্তাদের মতো স্বাধীনতা ভোগ করা যায় না।

তবে সেই দৃশ্যপট আগের চাইতে এখন অনেকটাই বদলেছে বলে জানান ওই সরকারি কর্মকর্তা।

পার্বত্য শান্তি চুক্তির পর, ওই এলাকায় পর্যটকদের আনাগোনা বাড়ার সাথে সাথে থাকা, খাওয়া ও যোগাযোগ ব্যবস্থার ব্যাপক উন্নতি হয়েছে।

"আগে তো মানুষের ম্যালেরিয়ায় আক্রান্ত হওয়ার ভয় ছিল। কিন্তু এখন পর্যটকরা আসার পর স্বাভাবিকভাবেই সবকিছু আগের চাইতে উন্নত হয়েছে। এখন পাহাড়ি এলাকা রাতের বেলাতেও গমগম করে," বলেন তিনি।

থাকার সমস্যার কারণেও আগে অনেকে পার্বত্য এলাকায় বদলি হতে চাইতেন না।

এরপরও পার্বত্য অঞ্চলগুলোয় কাজ করতে না চাওয়ার আরেকটি বড় কারণ সমতলের চাইতে পাহাড়ি এলাকাগুলোয় সরকারি প্রকল্প থাকে হাতে গোনা।

তিনি উদাহরণ দিয়ে বলেন, ধরেন নোয়াখালীর বেগমগঞ্জ উপজেলায় ১৬টি ইউনিয়ন আছে। অন্যদিকে, খাগড়াছড়ির রামগড় উপজেলায় ইউনিয়ন আছে মাত্র ২টি।

"স্বাভাবিকভাবে যার অধীনে এতো বেশি ইউনিয়ন, তার অধীনে মানুষ বেশি, ফলে তিনি অনেক বেশি সরকারি প্রকল্প পেয়ে থাকেন। প্রকল্প বেশি মানে কাজ বেশি, টাকা বেশি। সেই সুযোগ বা প্রভাব পাহাড়ি অঞ্চলে নেই।"

আবার চরাঞ্চল অনেক দুর্গম হলেও সেখানে অনেক ক্ষেত্রে প্রকল্প বেশি থাকে। এ কারণে চরাঞ্চলে বদলি হতে কারও আপত্তি থাকে না। যতোটা না ওই পাহাড়ি এলাকায় পদায়নের ক্ষেত্রে থাকে।

নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক ওই কর্মকর্তা বলেন, "সাধারণত যাদের বিরুদ্ধে কোন সরকারি প্রকল্পের কাজে গাফিলতি বা দুর্নীতির অভিযোগ ওঠে তাদেরকেই পার্বত্য এলাকায় পদায়ন করা হয়। কারণ সেখানে বাড়তি টাকা পাওয়ার অর্থাৎ ঘুষ দুর্নীতির সুযোগ অনেক সীমিত।"

যেসব সরকারি কর্মকর্তা শাস্তি হিসেবে পাহাড়ি এলাকায় বদলির মুখে পড়েন, তাদের চাকরি জীবন জুড়েই এর মাসুল দিতে হয় বলে জানা গেছে।

ওই কর্মকর্তা জানান, কোন সরকারি কর্মকর্তাকে পদন্নোতি দিতে গেলে যখন তার পূর্ব অভিজ্ঞতা যাচাই করা হয়, সেখানে পাহাড়ে বদলির রেকর্ড থাকলে সেটা তার ক্যারিয়ারের উন্নতিতে যথেষ্ট নেতিবাচক প্রভাবে ফেলে।

এই একটি কারণে কারও পদোন্নতির সুযোগ বাতিল হয়ে যেতে পারে।

এ প্রসঙ্গে কুজেন্দ্র লাল ত্রিপুরা বলেন, পাহাড়ি এলাকার মানুষ এই দেশেরই নাগরিক। কিন্তু সরকারি কর্মকর্তারা কিছু করলে তাদেরকে পার্বত্য অঞ্চলে পাঠিয়ে দেয়া হয় শাস্তি হিসেবে। যা এই জায়গার জন্য অসম্মান বয়ে আনছে। ভাবমূর্তি ক্ষুণ্ণ করছে।

বর্তমানে পার্বত্য এলাকায় পর্যটকরা যেভাবে ভিড় করছেন এতে অচিরেই এই দৃষ্টিভঙ্গির পরিবর্তন হবে বলে আশা করছেন তিনি।

"এখন পাহাড়ি এলাকাগুলো আগের অবস্থায় নেই। প্রতিদিন হাজার হাজার মানুষ এখানে ঘুরতে আসছে। এটা শাস্তির জায়গা হতে পারে না। সরকারি কর্মকর্তারা বরং খুশি হয়েই এখানে থাকতে চাইবেন।" সূত্র : বিবিসি বাংলা

স্বাধীন বাংলা/ন উ আহমাদ

ঘরেই তৈরি করুন চিলি চিকেন
                                  

লাইফস্টাইল ডেস্ক : রেস্টুরেন্টে মজাদার চিলি চিকেন জনপ্রিয় এক পদ। কিন্তু স্বাস্থের কথা চিন্তা করে অনেকেই এড়িয়ে চলেন রেস্টুরেন্টের খাবার। তাদের জন্যই এই রেসিপি; জেনে নিন বাসাতেই সহজে কীভাবে তৈরি করবেন চিলি চিকেন।

উপকরণ-
মুরগি ১ কেজি (বোনলেস কিউব), চিলি ফ্লেক্স ১ টেবিল চামচ, শিমলা মরিচ লাল ২টি, শিমলা মরিচ সবুজ ২টি, ক্যাপসিকাম ১/২টি, পেঁয়াজ ফালি ১কাপ, রসুন কিমা ১ টেবিল চামচ, টমেটো পিউরি ১চা চামচ, পাপরিকা ১ টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া ১চা চামচ, আদা বাটা ১চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ, চিলি গার্লিক সস ২ টেবিল চামচ, গরম মশলা গুঁড়া ১চা চামচ, কাচামরিচ ফালি ৩/৪টি, গোলমরিচ আধা ভাঙা ১চা চামচ, সরিষার তেল ৩ টেবিল চামচ, তেল ৩ টেবিল চামচ, চাট মশলা ১চা চামচ ও লবণ স্বাদমতো।

যেভাবে করবেন-
মুরগির মাংস, পেঁয়াজ বাটা, আদা বাটা, মরিচ গুঁড়া ও লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে নিন। এবার কড়াইতে তেল গরম করে পেঁয়াজ ও রসুন হালকা ভেজে মুরগি, টমেটো পিউরি, গরম মশলা গুঁড়া, মুরগি ও অন্য সব উপকরণ দিয়ে ভাজা ভাজা করুন।  তেল উঠে এলে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন দারুণ মজার জিভে জল আনা চিলি চিকেন। 

বিলুপ্তর পথে শেরপুরের আদিবাসীদের তাঁতশিল্প
                                  

শেরপুর থেকে কাজি মাসুম:
বিলপ্ত হয়ে যাচ্ছে শেরপুরের সীমান্তবর্তী গারো পাহাড় এলাকার তাঁতশিল্প। এক সময় গারো পাহাড়ের বিভিন্ন আদিবাসী পল্লিতে দিনরাত এসব তাঁতের খটখট আওয়াজ পাওয়া গেলেও আজ সে শব্দ তো দুরের কথা তাঁতশিল্পের সাথে জড়িত কারিগর এবং তাঁতের কোন অস্তিত্ব খুঁজে পাওয়াই ভার হয়ে উঠেছে। তবে দু’একটি গ্রামে সে তাঁতশিল্পকে ধ্বংসস্তুপের মতো পড়ে থাকতে দেখা যায় আদিবাসীদের ঐতিহ্যের ধারক-বাহক তাঁত মেশিনগুলো। অথচ এক সময় এ এলাকার গারো, কোচ, ডালু, বানাই, হদি, বর্মনসহ বিভিন্ন আদিবাসী গোত্রের মানুষ নিজেদের ঐতিহ্যবাহি পোষাক নিজেরাই তৈরী করে ব্যবহার করতো। যাদের তাঁত ছিলো না তারা গ্রামের ওইসব তাঁতের তৈরী করা গামছা, লুঙ্গি, মেয়েদের ওড়না, দক শাড়ী, দক মান্দা, বিছানার চাদরসহ বিভিন্ন পোষাক কিনে ব্যবহার করতো। কিন্তু এখন তা কালের করালগ্রাসে সে ঐতিহ্য হারিয়ে বাঙালিদের পোষাক পরতে বাধ্য হচ্ছে।

শেরপুর জেলার সীমান্তবর্তী গারো পাহাড় এলাকার সীমান্তের নালিতাবাড়ি, ঝিনাইগাতি ও শ্রীবরদীসহ জেলার সদর ও নকলা উপজেলা মিলিয়ে প্রায় ২০ হাজার আদিবাসীর বসবাস। এদের মধ্যে পাহাড়ি এলাকার আদিবাসীরা শতশত বছর ধরে তাদের ঐতিহ্য ধরে রেখে নিজেদের পোষাক নিজেরাই তৈরী করে ব্যবহার করে আসছিলো। কিন্তু জীবন-জীবিকার তাগিদে এসব তাঁতশিল্প ছেড়ে অন্য পেশায় চলে যাওয়া ও সুতার মূল্য বৃদ্ধি সহ নানা প্রতিকুল পরিবেশের কারণে এ এলাকার আদিবাসী বিশেষ করে গারো ও কোচ সম্প্রদায় মানুষ আরো প্রায় ৮ থেক ১০ বছর আগেই তাদের তাদের সে ঐতিহ্যের তাঁত বন্ধ করে দেয়। ফলে ওইসব আদিবাসী গারো ও কোচ সম্প্রদায়ের বাড়িতে ঘুন ও উলু ধরা কাঠের তাঁতগুলো এখন নিথরভাবে পড়ে আছে। আদিবাসীদের সেই ঐতিহ্যের বিলুপ্ত প্রায় কালের সাক্ষি হয়ে থাকা দু’চারটে তাঁত মেশিন এখনও চোখে পড়ে।
 
এসব এলাকায় এক সময়কার তাঁতশিল্পের সাথে জড়িত গারো ও কোচ তাঁতিদের সাথে কথা বলে জানা গেছে, এখনও যদি তাদের এ ঐতিহ্য এবং শিল্পকে রক্ষা করতে চায় তবে সরকারের আশু দৃষ্টি দেওয়া প্রয়োজন। যদিও অনেক আগেই এ শিল্পের কারিগররা এ পেশা ছেড়ে দিয়ে অন্য পেশার সাথে যুক্ত হয়েছে। আবার কেউ কেউ কাজের সন্ধানে ঢাকায় পরিজমিয়েছে জীবীকার তাগিদে।

জেলার ঝিনাইগাতি উপজেলার রাংটিয়া কোচপাড়ার জাগেন্দ্র কোচ জানান, গত ৮/১০ বছর আগে আমার ৮টি তাঁত ছিলো। এখানে আমরা আমাদের গামছা, লুঙ্গি, মহিলাদের ওড়না, দক শাড়ী, বিছানার চাদরসহ বিভিন্ন পোষাক বুনতাম। কিন্তু প্রথমে সুতার মূল্যবৃদ্ধির কারণ এবং পরে শ্রমিকদের মজুরি বেড়ে যাওয়ায় তাঁতকলগুলো চালু রাখা সম্ভব হয়নি। এদিকে বাজার থেকে টেক্সটাইলের শাড়ী-লুঙ্গির দাম অনেক কম থাকায় আমাদের গোত্রের লোকজন সেই পোষাকের দিকে ঝুকে পড়ে। ফলে আমাদের এ তাঁত আস্তে আস্তে বন্ধ হয়ে যায়। অথচ আমাদের শতভাগ সুতার তৈরী পোষাক বিশেষ করে গামছা, লুঙ্গি, দক শাড়ী টেক্সটাইলে তৈরী পোষাকের মতো আরাম দায়ক নয়। তারপরও জীবীকার তাগিদে খরচ বাঁচাতে আমাদের এ তাঁত বন্ধ করতে হয়েছে এবং টেক্সটাইলের পোষাক পড়তে হচ্ছে।
 
একই গ্রামের তাঁতশ্রমিক প্রনব কোচ জানায়, আমিতো অনেক আগেই ঢাকায় একটি হোটেলে বাবুর্চির চাকুরি করছি। এলাকারতাঁতগুলো আবারও চালু হলে ঢাকায় আর থাকতাম না।

আদিবাসী নারী রায়তি কোচ বলেন, আমরা আমাদের ঐতিহ্যবাহী দক শাড়ী পরা বাদ দিয়ে বাঙালিদের শাড়ী পরতে বাধ্য হইছি। এহন এ তাঁত চালু হইলে আমগো ভালো হইতো।

একই উপজেলার ভারুয়া জারুলতলা গ্রামের আদিবাসী গারো সম্প্রদায়ের মিত্র সাংমা বলেন, আমার ছিল ৬টি তাঁত মেশিন। প্রায় ৮ বছর আগে এখানে পোষাক তৈরী করে বিক্রি করে না পোষালে চলে যাই মধুপুর কারিতাসের একটি তাঁতশিল্পে। সেখানে মাসে ১৫ হাজার টাকায় বেতনে তাঁতের কাজে যুক্ত হই। ফলে বাড়ির এ তাঁতটি নষ্ট হয়ে পড়েছে। ভাবছি মধুপুরের চাকুরি ছেড়ে দিয়ে আবারও এই তাঁতগুলোসংস্কার করে পুনোরায় কাজ শুরু করবো। কিন্তু অর্থের অভাবে কাজ ধরতে পারছি না। এমতাবস্থায় আমরা যদি সরকার থেকে আর্থিক সুযোগ পাই তবে এ শিল্প ও আমাদের গারোদের ঐতিহ্য একেবারে বিলুপ্ত হয়ে যাওয়ার হাত থেকে বাঁচানো যাবে।

আদিবাসী কোচ নেতা যোগেন কোচ বলেন, আমাদের ঐতিহ্যের তাঁত ও  পোষাক রক্ষায় এক সময় কারিতাস কিছু সহযোগীতা করলেও এখন আর কেউ খোঁজ নিচ্ছে না। তবে সরকার থেকে কোন সহযোগিতা পেলে আবার আমাদের এই ঐতিহ্য ফিরে আসতে পারে। ইতিমধ্যে দেশের পার্বত্য এলাকার চাকমা ও মণিপুরি তাঁত সরকারী ও বেসরকারী নানা সংস্থার সহযোগীতায় বিলুপ্তের হাত থেকে বেঁচে উঠেছে। আমরাও চাই আমাদের শেরপুরের আদিবাসীদের প্রতিসরকার ও বেসরকারী কোন সংস্থা সহযোগিতার হাত বাড়িয়ে দিক।

এ বিষয়ে শেরপুর বিসিক শিল্পনগরী কর্মকর্তা এস এম রেজুয়ানুল ইসলাম জানায়, আমরা আদিবাসীদের এতিহ্য ও তাঁত শিল্পের জন্য সকল প্রকার সহযোগিতা করবো। তারা যদি তাদের এ শিল্পকে রক্ষায় আমাদের কাছে আসে তাহলে আমরা বিপণন ও ঋণ সহায়তা দিতে পারবো।

প্রযুক্তি নির্ভর দুনিয়ায় অপার সম্ভাবনাময় ক্ষেত্র ‘ফ্রিল্যান্সিং’
                                  

বর্তমান যুগ তথ্যপ্রযুক্তির যুগ। প্রযুক্তির কল্যাণে উন্নয়নের জোয়ারে লেগেছে নতুন হাওয়া। প্রযুক্তির ছোঁয়া এখন আর শুধু উন্নত দেশগুলোতে সীমাবদ্ধ নেই, তুলনামূলকভাবে কম উন্নত দেশগুলোতেও উন্নয়নের মাত্রায় যোগ করেছে ভিন্নতা। প্রযুক্তিগত উন্নয়ন যেকোন দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নকে গভীরভাবে তরান্বিত করে। প্রতিযোগিতামূলক এ যুগে তথ্যপ্রযুক্তিগতভাবে দক্ষ দেশসমূহের অর্থনৈতিক প্রবৃদ্ধির মাত্রা তাই সঙ্গত কারণে উচ্চমুখী থাকে।

ফ্রিল্যান্সিং বা মুক্তপেশা প্রযুক্তিগত উন্নয়নের এক ব্যতিক্রমধর্মী ফসল। ক্ষুদ্রার্থে এটি যেমন ব্যক্তির অর্থনৈতিক নিরাপত্তা দিতে পারে বৃহদার্থে সমগ্র দেশের অর্থনৈতিক উন্নয়নে ভূমিকা রাখে। ফ্রিল্যান্সিং বলতে মূলত বুঝায় কোনো নির্দিষ্ট প্রতিষ্ঠান বা ব্যক্তির অধীনে না থেকে মুক্তভাবে কাজ করা। এ ধরণের কাজ যারা করেন, তাদের কে ফ্রিল্যান্সার বা মুক্তপেশাজীবী বলা হয়। ফ্রিল্যান্সিংয়ের কাজগুলো প্রধানত পার্ট টাইম কাজ হয়ে থাকে। ১৯৯৮ সালে অনলাইন মার্কেটপ্লেস খোলার মধ্য দিয়ে ফ্রিল্যান্সিংয়ের যাত্রা শুরু। বর্তমানে বিশ্বজুড়ে কর্মসংস্থান জোগানের সম্ভাবনাময় খাতগুলোর অন্যতম একটি খাত ফ্রিল্যান্সিং। দিন দিন এর জনপ্রিয়তা বেড়ে চলছে।

বর্তমানে বাংলাদেশে চাকরির বাজারের অবস্থা বেশ নাজুক। দেশসেরা শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান থেকে উচ্চতর ডিগ্রী অর্জন করেও অনেককে দীর্ঘসময়ের জন্য বেকার থাকতে হচ্ছে। নেই পর্যাপ্ত চাকরির ক্ষেত্র। দেশের ৪৭ শতাংশ শিক্ষিত জনগোষ্ঠী বেকার। অপর্যাপ্ত চাকরিক্ষেত্র, বিকল্প কর্মসংস্থানের অপ্রতুলতা সহ নানাবিধ কারণে দেশে বেকারত্বের হার ক্রমেই বেড়ে চলেছে। এমতাবস্থায়, বিকল্প কর্মসংস্থানের জোগান নিয়ে হাজির হয়েছে ফ্রিল্যান্সিং। ফ্রিল্যান্সিংয়ের মাধ্যমে কাজ করার বিষয়টি আজ আর আমাদের দেশে নতুন নয়। ফ্রিল্যান্সাররা দেশ-বিদেশের বিভিন্ন নামীদামী কোম্পানি, কর্পোরেট অফিসে কাজ করার মাধ্যমে অনায়াসেই অর্থ উপার্জন করে যাচ্ছে। অর্থনৈতিক বোদ্ধাদের ভাষ্যমতে, ফ্রিল্যান্সিং জগতের শীর্ষে স্থান করে নিয়েছে বাংলাদেশি কর্মীরা। পৃথিবীর বিভিন্ন দেশসমূহ শত শত কোটি টাকার কাজ করিয়ে নিচ্ছে বাংলাদেশি দক্ষ কর্মীদের নিয়ে।

বৈশ্বিক ফ্রিল্যান্সিং বাজারের বড় এক গন্তব্য বাংলাদেশ। পরিসংখ্যান মতে, এ খাতের শতকরা ১৬ শতাংশ বাজার দখল করে আছে বাংলাদেশি কর্মীরা। দেখা যায় যে, ফ্রিল্যান্সিংয়ের কাজে জড়িত বেশিরভাগ কর্মী আসছে দেশের তরুণ ও যুবসমাজ হতে। বাংলাদেশের তরুণ সমাজের এমন অনেকে আছেন যারা এখন ধরাবাঁধা নিয়মের ও গতানুগতিক চাকরির থেকে স্বাধীন ভাবে অনলাইনে কাজের প্রতি বেশি আগ্রহী। বাংলাদেশ অ্যাসোসিয়েশন অব সফটওয়্যার অ্যান্ড ইনফরমেশন সার্ভিসেসের (বেসিস) এর এক তথ্যমতে, বর্তমানে বাংলাদেশে সাড়ে ছয় লাখেরও বেশি ফ্রিল্যান্সার কাজ করে চলেছেন। যাদের পাঁচ লাখ কাজ করেন মাসিক আয়ের ভিত্তিতে। বিশাল এ জনগোষ্ঠীর অধিকাংশ তরুণ। আমাদের দেশ তারুণ্যনির্ভর দেশ। তাই তরুণদের ফ্রিল্যান্সিংয়ের প্রতি আগ্রহী করে তুলতে পারলে অর্থনৈতিক ভাবে আরো এক ধাপ এগিয়ে যেতে পারবে বাংলাদেশ।

বিশ্বব্যাপী ফ্রিল্যান্সিংয়ের কাজের চাহিদা ক্রমশ বাড়ছে। এর কাজের পরিধি বেশ ব্যাপক। কম্পিউটার প্রোগ্রামিং থেকে শুরু করে ওয়েব ডেভেলপিং, গ্রাফিক্স ডিজাইনিং, কনটেন্ট রাইটিং, সার্চ ইঞ্জিন অপটিমাইজেশন সহ আরো অনেক কিছু এর পরিধির আওতাভুক্ত। তাছাড়া প্রতিনিয়ত নতুন নতুন কাজের চাহিদা বৃদ্ধি পাওয়ায় ফ্রিল্যান্সিং মার্কেটকে আরো বিস্তৃত করে তুলছে। এখানে কাজগুলো ক্লায়েন্ট ও ফ্রিল্যান্সারদের মধ্যে নিদির্ষ্ট একটি চুক্তির ভিত্তিতে হয়ে থাকে। আর সে ক্লায়েন্ট হতে পারে একজন ব্যক্তি বা প্রতিষ্ঠান। চুক্তির উপর ভিত্তি করে ক্লায়েন্টরা ফ্রিল্যান্সারদের কাজ দিয়ে থাকেন। নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে ফ্রিল্যান্সারকে তার কাজটি সম্পন্ন করে চুক্তিবদ্ধ ক্লায়েন্টকে জমা দিতে হয়। এর বিনিময়ে একজন ফ্রিল্যান্সার পেয়ে যান চুক্তি অনুসারে তার কাজের পারিশ্রমিক। প্রযুক্তির সুবাধে এ কাজগুলো ফ্রিল্যান্সার ও ক্লায়েন্টরা খুব সহজে করে নিতে পৃথিবীর যেকোন প্রান্তে অবস্থান করেও।

বেশ মজার ব্যাপার হলো ফ্রিল্যান্সিংয়ের কাজগুলো ইন্টারনেট ভিত্তিক হওয়ায় এখানে কোনো ধরাবাঁধা অফিস টাইম নেই। যেকোন সময়ে, যেকোন স্থান থেকে একজন ফ্রিল্যান্সার তার সুবিধামত কাজগুলো সহজে করে ফেলতে পারেন। নির্দিষ্ট সময়ে পরিপাটি হয়ে তাকে কর্মক্ষেত্রে ছুটার ভাবনা ভাবতে হয় না। এতে করে যাতায়াত খরচ ও সময়ের অপচয় হয় না।

ফ্রিল্যান্সিংয়ে বাংলাদেশের নারীরাও এখন আর পিছিয়ে নেই। বৈশ্বিক ফ্রিল্যান্সিং মার্কেটে নিজেদের দক্ষতার প্রমাণ রেখে চলছে একের পর এক। যেহেতু ফ্রিল্যান্সিংয়ের কাজগুলো বাসায় বসে নিজেদের পছন্দমতো সময়ে করা সম্ভব, সেক্ষেত্রে শিক্ষিত ও দক্ষ গৃহিণীরা তাদের কাজের ফাঁকেও এ ধরনের কাজে যুক্ত হতে পারে অনায়াসেই। এতে করে নারীরা স্বনির্ভর হতে পারছে। তাদের পরিবারকে দিতে পারছেন অর্থনৈতিক নিরাপত্তা।  এতে করে সমাজে নারীদের সম্মান বৃদ্ধি পাচ্ছে অনেকাংশে।

বেকারত্ব লাঘবে ভূমিকা রেখে চলছে ফ্রিল্যান্সিং। দেশের কয়েক লাখ মানুষ এখন এর দ্বারা জীবিকা নির্বাহ করছেন। তাছাড়া অর্থনৈতিক উন্নয়নে যোগ করেছে নতুন মাত্রা। ‘গিগ ইকোনমি’র নাম আমরা অনেকে কম-বেশি শুনেছি। গিগ ইকোনমি বা গিগ অর্থনীতি হচ্ছে একধরণের খন্ডকালীন কাজের ক্ষেত্র। যেখানে নিয়োগকারী প্রতিষ্ঠানগুলো স্থায়ীভাবে কর্মী নিয়োগ না করে বিশেষ কিছু শর্তসাপেক্ষে স্বল্প সময়ের জন্য কর্মী নিয়োগ দিয়ে দিয়ে থাকেন। গিগ ইকোনমিতে বাংলাদেশ দ্রুত এগিয়ে যাচ্ছে। দক্ষিণ এশীয় দেশগুলোর মধ্যে ভারতের পরেই বাংলাদেশে অবস্থান। এই বিশাল অর্জনের ক্ষেত্রে ফ্রিল্যান্সিংয়ের ভূমিকা অপরিসীম।

ফ্রিল্যান্সিংয়ের বহুল সম্ভাবনা থাকলেও আমাদের দেশে এখনো সুপরিচিত হয়নি। এর প্রচারে যথোপযুক্ত পদক্ষেপ নেওয়া জরুরি।  আমাদের দেশে কর্মীর অভাব নেই,  কিন্তু দক্ষ কর্মীর যথেষ্ট অভাব রয়েছে। কর্মীদের দক্ষতা বাড়াতে সরকারি হস্তক্ষেপ প্রয়োজন। সরকারি উদ্যোগে ফ্রিল্যান্সারদের জন্য বিনামূল্যে বা সূলভ মূল্যে বিভিন্ন প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা করতে হবে। সরকারের তথ্যপ্রযুক্তি বিভাগ এ ক্ষেত্রে বিশেষ ভূমিকা রাখতে পারে। সর্বোপরি, সরকারি হস্তক্ষেপের পাশাপাশি কর্মীদের নিজ জায়গা থেকে প্রচেষ্টার দ্বারা অদূর ভবিষ্যতে বাংলাদেশ ফ্রিল্যান্সিং মার্কেটের পৌঁছাতে সক্ষম হবে।

লেখক- তানভীন সুইটি
শিক্ষার্থী,
অর্থনীতি বিভাগ,
৩য় বর্ষ,
বঙ্গমাতা শেখ ফজিলাতুন্নেসা মুজিব হল,
ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়।

দর্শনার্থীদের নজর কেড়েছে কাঠের তৈরি এই ৫ তলা বাড়ি
                                  

কুষ্টিয়া প্রতিনিধি:
কুষ্টিয়ার শিলাইদহে বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের স্মৃতি বিজড়িত কুঠিবাড়ির কাছেই সম্পূর্ণ কাঠ দিয়ে তৈরি করা হয়েছে দৃষ্টিনন্দন পাঁচতলা বাড়ি। বাড়ির সম্পূর্ণ কাঠামো তৈরি করা হয়েছে কাঠ দিয়ে। ৫ তলা বিশিষ্ট বাড়ির নিচতলায় রয়েছে রেস্টুরেন্ট। আছে ক্ষুদ্র ও কুঠির শিল্পের তৈরি নানা রকম জিনিসপত্র।

মেঝে ও দেয়ালে আছে নানা রঙের আল্পনা। রং বেরঙের পোস্টার আর ফেস্টুন দিয়ে ছবির মতো করে সাজানো হয়েছে বাড়িটি। বাড়িটি দেখার জন্য কৌতূহলী মানুষের আনাগোনা দিনদিন বেড়েই চলেছে।

আব্দুর রশিদ জোয়ার্দার নামে স্থানীয় এক ব্যক্তির উদ্যোগে তৈরি হওয়া বাড়িটি দর্শনার্থীদের নজর কেড়েছে। রবীন্দ্র কুঠিবাড়ির পাশে হওয়ায় প্রতিদিন অসংখ্য দর্শনার্থী বাড়িটি দেখতে ভিড় করছেন। ১২ শতক জায়গায় নির্মিত পরিবেশবান্ধব ৩৫ ফুট উচ্চতার বাড়িটি প্রথম দেখায় অনেকের কাছে অবিশ্বাস্য মনে হবে। বাইরে থেকে দেখে বোঝার উপায় নেই, ভেতরে অসাধারণ কারুকার্য।

এতে আছে বাংলার ইতিহাস, ঐহিত্য বহনকারী নানা নিদর্শন। ফুটিয়ে তোলা হয়েছে বাংলার লোকসংস্কৃতি, ভাষা আন্দোলন, মহান স্বাধীনতা যুদ্ধের ইতিহাসসহ বিশিষ্ট ব্যক্তিদের জীবনী।


২০১৮ সালে মেহগনি, কেরোসিন, শাল ও তালগাছের কাঠ দিয়ে বাড়িটি তৈরি করা হয়। ৫০ লাখ টাকা ব্যয়ে বাড়িটির ৮০ শতাংশ কাজ ইতোমধ্যে শেষ হয়েছে। বাড়ির মালিক আব্দুর রশিদ জোয়ার্দার বলেন, ‘বাড়িটি মনের মতো করে ফুটিয়ে তুলতে আরও ৪০-৫০ লাখ টাকা প্রয়োজন।’
 
তিনি জানান, ২০ টাকার বিনিময়ে দর্শনার্থীরা পুরো বাড়িটি ঘুরে দেখার সুযোগ পান। প্রতিদিন সকাল ৯টা থেকে বিকেল ৫টা পর্যন্ত দর্শনার্থীদের জন্য উন্মুক্ত রাখা হয়। কাঠের তৈরি বলে বাড়িটি ঘিরে দিনদিন মানুষের আগ্রহ বাড়ছে।

জেলা শিল্পকলা একাডেমির সাধারণ সম্পাদক আমিরুল ইসলাম বলেন, বিশ্বকবির স্মৃতি বিজড়িত শিলাইদহ কুঠিবাড়ির কাছে এরকম বাড়ি অন্যরকম আবহ তৈরি করেছে। আব্দুর রশিদ ব্যক্তি উদ্যোগে বাড়িটি নির্মাণ করেছেন। আরও কাজ বাকি আছে।’ ঢাকা থেকে দর্শনার্থীরা বেড়াতে এসে বলেন, ‘কুঠিবাড়িতে ঘুরতে এসে জানলাম, পাশেই একটি কাঠের তৈরি বাড়ি আছে। তাই দেখতে এলাম। বাড়িটি ঘুরে দেখলাম। নির্মাণশৈলী এবং কারুকার্য সত্যিই আমাদের মুগ্ধ করেছে।

আরো বলেন, ‘আগে শিলাইদহ এসে কুঠিবাড়ি আর পদ্মা নদী দেখে চলে যেতাম। এখন বাড়িটি দেখে মনে হচ্ছে, শিলাইদহের প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের পালকে নতুন এক মাত্রা যোগ হয়েছে।

বাড়ির মালিক আব্দুর রশিদ জোয়ার্দ্দার বলেন, ‘এখনো অনেক জায়গা পড়ে আছে। ইচ্ছে আছে, সেখানে শিশু-কিশোরদের চিত্ত-বিনোদনের জন্য পার্ক তৈরি করার। আপাতত অর্থের কারণে পার্ক তৈরির কাজে হাত দিতে পারছি না।’

শীতের শুরুতে জকিগঞ্জের ফুটপাতে পিঠা বিক্রির ধুম
                                  

জকিগঞ্জ প্রতিনিধি:
শীতের আগমনে গ্রামে ঘরে ঘরে পিঠা বানানোর উৎসব শুরু হয়। গ্রামে এখনো শীতের পিঠা বানানোর ঐতিহ্য থাকলেও শহরে যান্ত্রিকতার ভিড়ে শীতের পিঠা হারিয়ে গেছেই বলা যায়। অনেকে আবার এসব ঐতিহ্যবাহী পিঠার প্রস্তুত প্রণালীও জানে না।

শীতকাল মানে পিঠা খাওয়ার উৎসব। শীত এলে নগরে ও গ্রামে পিঠা খাওয়ার ধুম পড়ে। শীত পিঠা গ্রামীণ ঐতিহ্য। শীত মওসুমে গ্রামীণ বধুরা রকমারী পিঠা তৈরি করেন। শীত পিঠার মধ্যে ভাপা পিঠা (ধুপি পিঠা) একটি অন্যতম পিঠা। ভাপা পিঠা আবার হরেক রকম পদ্ধতিতে তৈরি করা হয়। কখনো মিষ্টি ভাপা, কখনো ঝাল ভাপা। খেজুর রস দিয়ে ভাপা পিঠা খেতে বড়ই সুস্বাদু ও মুগ্ধকর।

ঐতিহ্যবাহী ফুল পিঠা, তালের পিঠা, মুড়ির মোয়া, চিড়ার মোয়া, পাটিসাপটা, চিতল পিঠা, চুটকি পিঠা, পাকন পিঠা, গুরা পিঠা, হাঁড়ি পিঠা, পাতা পিঠা, রস পিঠাসহ আরো হরেক রকমের পিঠা রয়েছে। শীতকালেই পিঠার উৎসব শুরু হয়। এ সময় প্রতিটি ঘরে ঘরে নানা রকম পিঠা তৈরি করা হয়। গ্রামের বাড়িতে চলে পিঠার উৎসব। শুরু হয় আত্মীয়-স্বজনের মিলন মেলা।

জকিগঞ্জের গ্রামীণ হাটবাজারে নানা রকম পিঠা বিক্রি করা হয়। বিশেষ করে ভাপা পিঠা, তেলের পিঠা ও চিতল পিঠা। এসব পিঠার সমাদর সবখানেই সমানভাবে রয়েছে। শীত বাড়ার সাথে সাথে জকিগঞ্জের বিভিন্ন গ্রামীন বাজারের ফুটপাতে শীত পিঠার ব্যবসা জমে উঠেছে। এগুলোর মধ্যে কিছু ভালোমানের এবং কিছু নিম্নমানের রয়েছে। ফুটপাতে পিঠা তৈরির সময় অনেক সময় ধুলোবালি মিশে যায়। যা জনস্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর।

সাজেক সে তো মেঘের রাজ্য
                                  

সাজেক শব্দটা মনে আসলেই প্রকৃতিপ্রেমীদের চোখের সামনে ভেসে ওঠে মেঘময় এক পৃথিবী ছবি। এখানে ক্ষণে ক্ষণে প্রকৃতি তার রূপ বদলায়। কখনও তীব্র শীত আবার মুহূর্তেই বৃষ্টি। চোখের পলকেই চারপাশ ঘোমটা টানে সাদাকালো মেঘে। এ যেন মেঘের উপত্যকা, মেঘেদের রাজ্য আর নিজেকে মনে হয় মেঘের রাজ্যের বাসিন্দা। হয়তো মনের অজান্তেই খুঁজতে থাকবেন সাদা মেঘের পরী অথবা মেঘের মধ্যে পঙ্খীরাজ ঘোড়ায় চড়ে ছুটি চলা রাজপুত্রকে।

সাজেকের সর্বোচ্চ চূড়া কংলাক পাহাড়। চূড়ায় উঠতে উঠতে দেখতে পাবেন মিজোরাম সীমান্তের পাহাড় আর সবুজের মিতালী। কংলাকের চূড়ার উঠে চারপাশে তাকালে সত্যি সত্যি ভুলে যাবেন যে আপনি ছিলেন কোন যান্ত্রিক নগরে দূষিত বাতাস, শব্দ এবং কর্কট সমাজে জন্ম নেয়া মানুষ। আপনার মন,প্রাণ,দেহ পুলকিত হবে এক বিশুদ্ধ চিন্তা এবং অনুভূতিতে। প্রভাত এবং প্রাতঃবেলায় সূর্যদয় ও অস্ত দেখার সুখানুভূতি আপনি সারা জীবন মনে রাখবেন। এমন প্রাকৃতিক সৌন্দর্য দেখে অকবিও হয়ে ওঠেন কবি, অপ্রেমিকও হয়ে ওঠে প্রেমিক, একজন সচেতনও অবচেতনে হয়ে ওঠেন উন্মাতাল। একজন বৃদ্ধও সবুজের সুরা পান করে হয়ে ওঠেন তেজদীপ্ত তরুণ।



নৈস্বর্গিক সৌন্দর্যের লীলাভূমি বাংলাদেশের অন্যতম সুন্দর এবং জনপ্রিয় স্থান সাজেক ভ্যালি (Sajek Valley) । বাংলাদেশের এই বৃহত্তম ইউনিয়নটি রাঙ্গামাটি জেলার বাঘাইছড়ি উপজেলায় অবস্থিত। যার আয়তন ৭০২ বর্গমাইল। এ ইউনিয়ন ভারতের ত্রিপুরা-মিজোরাম সীমান্তবর্তী এলাকা। সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে এর উচ্চতা ১৮০০ ফুট। এর অবস্থান রাঙ্গামটি জেলায় হলেও খাগড়াছড়ি থেকে এখানে যাতায়াত অনেক সুবিধাজনক। কারণ, খাগড়াছড়ির দিঘীনালা থেকে এর দূরত্ব মাত্র ৪০ কিলোমিটার। তাই ভ্রমণ পিপাসুগণ দিঘীনালা থেকেই সাজেক যেতে বেশি পছন্দ করেন।সময় সুযোগ পেলে ঘুরে আসতে পারেন এ নৈসর্গিক উপত্যকায়। তবে সাজেক প্রকৃতির আসল রুপ দেখার জন্য সেরা সময় হচ্ছে বর্ষাকালের শেষদিকে এবং শীতকাল।


যেভাবে যাবেন:
ঢাকা থেকে খাগড়াছড়ি রুটে শ্যামলী, হানিফ, এস আলম, সৌদিয়া ও শান্তি পরিবহনের বাস চলাচল করে। গাবতলী, কলাবাগানসহ ঢাকা শহরের বিভিন্ন প্রান্তে রয়েছে পরিবহণগুলোর কাউন্টার। ঢাকা থেকে বাস ছেড়ে চট্রগ্রাম রোড হয়ে কুমিল্লা, ফেনী পার হয়ে চট্রগ্রামের মিরসরাই হয়ে খাগড়াছড়ি শহরে পৌছায়। এতে সময় লাগে ৮ ঘণ্টার মত।

খাগড়াছড়ি থেকে সাজেকে যেতে হবে খোলা জীপে করে। যা চান্দের গাড়ি নামেই পরিচিত। দুই দিনের জন্য ভাড়া করলে আপনাকে গুনতে হবে ৬৫০০-১০০০০ টাকা। চান্দের গাড়িতে আসন সংখ্যা ১২টি। সাজেক যেতে প্রথমে আপনাকে যেতে হবে দীঘিনালায়। দীঘিনালা নেমে আধা ঘন্টার জন্য ঘুরে আসতে পারেন হাজাছড়া ঝর্ণা থেকে। সাথে সেরে নিতে পারেন গোসলটাও। কারণ সাজেকে পানির বড্ড অভাব। তবে চিন্তার কিছু নেই গোসল ও অন্যান্য কাজের জন্য দরকারি পানি প্রতিদিন ট্রাকে করে পৌঁছে যায় সাজেকে।

তবে পানি ব্যবহারে সাজেকে আপনাকে মিতব্যয়ী হতে হবে। খাগড়াছড়ি থেকে দীঘিনালার দূরত্ব ২৩ কিলোমিটার। দীঘিনালায় একটি সেনানিবাস রয়েছে। এরপর বাকি রাস্তাটুকু আপনাকে যেতে হবে সামরিক বাহিনীর এসকোর্টে। সাম্প্রতিক সময়ে পাহাড়ে কিছু অপ্রীতিকর ঘটনা ঘটায় নিরাপত্তার স্বার্থে সেনাবাহিনী এই পদক্ষেপ নিয়েছে। দীঘিনালা থেকে সেনাবাহিনীর এসকোর্ট শুরু হয় সকাল ১০ টা থেকে ১১টার মধ্যে। তাই ঐ সময়ের আগেই আপনাকে পৌঁছে যেতে হবে খাগড়াছড়ি থেকে দীঘিনালায়। নইলে একবার সকালের এসকোর্ট মিস করলে আবার এসকোর্টে পেতে অপেক্ষা করতে হবে বিকেল অবধি।


দীঘিনালা থেকে প্রথমে যেতে বাগাইহাট, তারপর মাচালং হাট হয়ে সরাসরি পৌঁছে যাবেন সাজেকে। খাগড়াছড়ি শহর থেকে সাজেক যেতে মোট সময় লাগবে প্রায় আড়াই ঘন্টার মত। আঁকাবাঁকা পাহাড়ি রাস্তাধরে চলা এই ছোট জার্নিটি সাজেক ট্যুরের অন্যতম আকর্ষণ। চারদিকে শুধু পাহাড় আর হরিতের সমারোহ আপনাকে ভুলিয়ে দেবে পথের ক্লান্তি।
সাজেক বিলাস করবেন যেভাবে:-

সাজেক পৌঁছে খাওয়া দাওয়া করার পর দীর্ঘ যাত্রার শেষে আপনাকে একটু বিশ্রাম নিতেই হবে। এছাড়া সাজেকের কাঠফাটা দুপুরের রোদে না ঘোরাঘুরি করে রোদ পড়ার অপেক্ষা করাই ভাল। বিকেলে জীপে করে আপনি ঘুরে আসতে পারেন সাজেক ভ্যালির আরও ভেতরে। সেখানে একটু উঁচু টিলায় উঠলেই উপভোগ করতে পারবেন সূর্যাস্ত। সাজেকের সন্ধ্যা নামে অপরূপ এক সৌন্দর্য নিয়ে। দেখবেন মেঘমুক্ত নীলাকাশ একটু একটু করে অন্ধকারে আচ্ছন্ন হয়ে যাচ্ছে আর মিটিমিটি করে জ্বলে উঠছে একটি দুটি করে তারা। দেখবেন অল্পকিছুক্ষণের মধ্যে একটি দুটি থেকে সহস্র তারা আপনার চোখের সামনে জ্বলজ্বল করে উঠবে। হয়ত আপনি এরকম তারা ভরা আকাশ জীবনে কখনও দেখেন নি।

সন্ধ্যার তারাভরা আকাশ দেখতে দেখতে মৃদুমন্দ হাওয়ায় চায়ের কাপে চুমুক দিলে আপনার হৃদয়ে যে অনুভূতি আসবে সেটাই হতে পারে আপনার সাজেক ভ্রমণের সবচেয়ে বড় আনন্দ। যারা তারা দেখতে ভালবাসেন তাদের জন্য সাজেক খুবই আদর্শ একটি জায়গা। এমনকি যারা এখনও মিল্কিওয়ে বা আকাশগঙ্গা ছায়াপথ দেখেননি তারাও সাজেক ভ্যালিতে এসে জীবনে প্রথমবারের মত দেখা পেতে পারেন মহাবিশ্বে আমাদের আশ্রয়স্থল আকাশগঙ্গার।

ভোরে সূর্যোদয় দেখতে চাইলে হ্যালিপ্যাডে চলে যাবেন অবশ্যই। সেজন্য উঠতে হবে খুব ভোরে আর চলে যেতে হবে এক বা দুই নম্বর হ্যালিপ্যাডে। সাজেকে সূর্যোদয়ের সময় সোনালি আভা সাদা মেঘের উপর যখন ঠিকরে পড়ে তখন আসাধারণ এক দৃশ্যের অবতারণা হয়।


কিছু বিষয় অবশ্যই লক্ষ্য রাখবেন:
•সঠিক সময়ে এসকর্ট দেয়া।
•সেনাবাহিনীর ক্যাম্পের ছবি তোলা যাবে না।
•স্থানীয় লোকজনের ছবি তোলার আগে অবশ্যই অনুমতি নিয়ে নিবেন।
•ছুটির দিনে কটেজ পাওয়ার ঝামেলা এড়াতে বেশ কয়েক দিন আগে (এক মাস আগে) বুকিং দিয়ে নিন।
•রবি, এয়ারটেল বা টেলিটক সিম সঙ্গে নিন।
•সঙ্গে জাতীয় পরিচয় পত্র রাখুন।
•সঙ্গে করে পাওয়ার ব্যাংক নিয়ে যান।
•সাজেকে যাবার রাস্তা অনেকটা আঁকাবাঁকা এবং উঁচুনিচু। তাই জীপের ছাদে বা মোটর সাইকেলে সতর্ক থাকুন।
•দুই থেকে তিন দিনের জন্য সাজেক গেলে চান্দের গাড়ি রিজার্ভ নেয়ার দরকার নেই। সেক্ষেত্রে শুধু যাওয়ার জন্যই গাড়ি নিন। আসার সময় অন্য গাড়িতে আসুন অথবা দীঘিনালা থেকে ফোন করেও গাড়ি নেয়া যাবে।


সাজেকের পাশাপাশি যা যা ঘুরতে পারেন
খাগড়াছড়ি জেলার দর্শনীয় স্থান ও ঐতিহাসিক স্থাপনা গুলোর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো; আলুটিলা গুহা, রিছাং ঝর্ণা, দেবতার পুকুর, হর্টিকালচার পার্ক, তৈদুছড়া ঝর্ণা, বিডিআর স্মৃতিসৌধ, মায়াবিনী লেক, শান্তিপুর অরণ্য কুঠির ইত্যাদি।


- মোঃ মঈনউদ্দীন
প্রথম বর্ষ,
আইন বিভাগ,
জগন্নাথ বিশ্ববিদ্যালয়।

পুরুষরা স্ত্রীর কাছে যেসব সত্য গোপন করেন
                                  

স্বাধীন বাংলা ডেস্ক: স্বামী-স্ত্রী বা প্রেমিক-প্রেমিকার মাঝে মান অভিমান থাকেই। অনেক ক্ষেত্রেই স্ত্রী/প্রেমিকা উত্তেজিত হয়ে স্পষ্টভাবে অনেক শক্ত কথা বলে ফেলেন। আর এরকম ক্ষেত্রে পুরুষরা তার স্ত্রীকে খুশি করার জন্য কৌশলী হয়ে থাকেন। এমন কয়েকটি সত্য বিষয় রয়েছে যেগুলো পুরুষরা স্ত্রী বা প্রেমিকার থেকে গোপন করেন। চলুন বিষয়গুলো দেখে নেয়া যাক-

স্ত্রী বা প্রেমিকাকে বিরক্ত হলে:
সাধারণত মানুষের মনমানসিকতা সব সময় এক রকম থাকেনা, ভালো থাকে না। কোন কোন সময় স্ত্রী বা প্রেমিকার উপর ভীষণ বিরক্ত হলেও প্রেমিকা বা স্ত্রীকে এটি বুঝতে না দিয়ে ভিন্নভাবে বিষয়টি এড়িয়ে যান। অথচ একজন নারী যখন বিরক্ত হন তখন এই বিষয়টি স্পষ্ট করে বলতে পারেন বা প্রকাশ করতে পারেন। তবে এর ব্যতিক্রমও রয়েছে।

পুরুষতন্ত্রের প্রত্যাশায় ক্লান্ত:
সবকিছু সামলাতে এবং হাসিমুখে থাকতে গিয়ে বেশিরভাগ সময় পুরুষরা ক্লান্ত হয়ে পড়ে। মানসিক টানাপড়েনের বিষয়টি তারা হাসিমুখে সামলে নেন। বেশিরভাগ সময়ই এই বিষয়টি পুরুষরা প্রকাশ করতে চান না। তবে এটি তাদেরকে মাঝে মাঝে হতাশ করে তোলে।

অন্য নারীকে আকর্ষণীয় মনে হলে:
অন্য কোনো নারীকে আকর্ষণীয় মনে হলেও এটি ভুলেও স্ত্রী বা প্রেমিকার কাছে প্রকাশ করেন না বেশিরভাগ পুরুষ। যদিও অন্য কোনো নারীকে দেখে আকর্ষণীয় মনে হতেই পারে এটি অপরাধের কিছু নেই। তারপরও ভুল বোঝাবুঝি হতে পারে এমন আশঙ্কা থেকেই পুরুষরা এটি গোপন করেন।

অর্থনৈতিক সঙ্কট:
বাড়ির অর্থনৈতিক দিকটি দেখার দায়িত্ব মূলত পুরুষদের। এজন্য আর্থিক বিষয়টি নিয়ে চাপে থাকলেও পুরুষরা এটি স্ত্রীর কাছে বেশিরভাগই গোপন রাখেন। কারণ স্ত্রীর কাছে পুরুষরা তাদের দুর্বলতা প্রকাশ করতে চায় না।

যৌন দক্ষতার অভাব:
যৌনতা সম্পর্কে অভিজ্ঞতার অভাব বা কোনো ধরনের শারীরিক সমস্যা পুরুষরা গোপন করেন। তারা এই বিষয়টি একান্তই নিজের কাছে রাখতে চান। অনেক সময় স্পষ্ট বিষয় হওয়া সত্ত্বেও তারা স্ত্রীর কাছে এটি গোপন করেন।

অভ্যন্তরীণ কোন্দল
পুরুষরা দৃঢ়চেতা হিসেবে পরিচিত। তবে তাদেরও আবেগ অনুভূতি রয়েছে। বাস্তব পরিস্থিতি যাই হোক না কেন তারা হাসি প্রকাশ করতে পারে। এজন্য স্ত্রী বা প্রেমিকার ওপর আস্থা না আনা পর্যন্ত বাস্তবতার বিষয়টি প্রত্যেক পুরুষই গোপন করার যথাসাধ্য চেষ্টা করে।

আঙ্গুলের নখ বলে শরীরে অসুখের উপস্থিতি
                                  

স্বাধীন বাংলা ডেস্ক: মানুষের অজান্তে অনেক সময় শরীরে বিভিন্ন রোগ বাসা বেধে ফেলে। দীর্ঘদিন গোপনে থেকে শরীরে বিস্তার করতে থাকে ডাল পালা। তবে কোন রোগ শরীরে প্রবেশের সাথে সাথে কিছু লক্ষণ প্রকাশ করে থাকে। যেসব রোগ শরীরে প্রবেশের সাথে সাথে আঙ্গুলের নখে লক্ষণ প্রকাশ করে সেগুলো নিয়ে আজকের আলোচনা।

নখের মধ্যে কিছু স্পট বা দাগ দেখা দেয়, অর্ধাচন্দ্রাকৃতির দাখ দেখা দেয়, এগুলো মূলত কোন না কোন রোগের বার্তা দিচ্ছে আপনাকে। বিস্তারিত জেনে নেয়া যাক-

নখের নীচের অংশে অর্ধচন্দ্রাকৃতি দাগ
নখের নীচের অংশে অনেকের অর্ধচন্দ্রাকৃতি দাগ থাকে। এটি ফুসফুসের সমস্যার জানান দেয়। অর্থাত্ আপনার ফুসফুস বেশি অক্সিজেন রক্তে মেশাতে পারছে না। এই ধরনের নখের ক্ষেত্রে অনেক সময় নীলচে ভাবও দেখা যায়।

নখের রং ফ্যাকাসে
নখের রং যদি ফ্যাকাসে বা হলেদেটে হয়, তা হলে তা ডায়াবিটিস হওয়ার পূর্ব লক্ষণ।

নখ সহজেই ভেঙে যায়
নখ অনেক সময় অনেকের সহজেই ভেঙে যায়। এক্ষেত্রে চিকিত্সা বিজ্ঞানীরা বলছেন, থাইরয়েড পরীক্ষা করানো প্রয়োজন। ভঙ্গুর নখ অনেক সময় হাইপোথাইরয়েডিজম এর লক্ষণ। এছাড়া ভিটামিন এ, ভিটামিন সি ও বায়োটিনের অভাব থাকতে পারে শরীরে।

সোরিয়াসিস
সোরিয়াসিস ত্বকের সমস্যা। তবে অনেকের নখেও দেখা দেয়। সাধারণত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কম হলে নখে সোরিয়াসিস হয়। নখ খুবই ভঙ্গুর হয়ে যায় এ ক্ষেত্রে।

সাদা নখের উপরে গোলাপী স্ট্রাইপ
যদি সাদা নখের উপরের ভাগে গোলাপী স্ট্রাইপ হয়, তাহলে বিষয়টি চিন্তার৷ এই ধরনের নখ মানে লিভারের গোলমাল। লিভারের আকৃতি ঠিক আছে কিনা, পরীক্ষা করানো দরকার।

কিশোরগঞ্জে বিদ্যুৎস্পষ্টে ২ কিশোরের মৃত্যু
                                  

কিশোরগঞ্জ প্রতিনিধি: আনন্দ ভ্রমণে কিশোরগঞ্জের নিকলীর হাওরে গিয়ে বিদ্যুৎস্পৃষ্টে দুই কিশোরের মর্মান্তিক মৃত্যু হয়েছে। মৃত দুই কিশোরের নাম অন্তর (১৬) ও মনির (১৭)। উপজেলার গুরুই পূর্বপাড়া গ্রামের গোলাপ মিয়ার ছেলে অন্তর এবং মনির একই এলাকার আশিদ মিয়ার ছেলে।

এ সময় আহত হয়েছেন আরও তিনজন। গতকাল মঙ্গলবার বিকালে নিকলী উপজেলার গুরুই ইউনিয়নের বড় মাইপাড়া হাওরে হৃদয় বিদারক এ ঘটনা ঘটে।

স্থানীয়রা জানায়, গতকাল কয়েক কিশোর মিলে আনন্দ ভ্রমণের জন্য ইঞ্জিনচালিত নৌকা নিয়ে হাওরের বের হয়। তাদের বহনকারী নৌকাটি বড় মাইপাড়া হাওর অতিক্রমকালে নুয়ে পড়া একটি বিদ্যুৎ তার সামনে পড়ে। এ সময় তার সরাতে এগিয়ে গিয়ে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয় ৫ কিশোর। এদের মধ্যে অন্তর ও মনিরের ঘটনাস্থলেই মৃত্যু হয়।

আহতদের সংকটাপন্ন অবস্থায় প্রথমে বাজিতপুর জহুরুল ইসলাম মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে এবং সন্ধ্যার পর ঢাকা মেডিকেল কলেজ হাসপাতালে স্থানান্তর করা হয়।

ফোন খরচ বাঁচিয়ে পথ শিশুদের খাবার বিতরণ!
                                  

মোঃ সজীব প্রধান: ফোন ব্যয়ের টাকা বাঁচিয়ে  ‘স্কুল অব হিডেন ট্যালেন্ট’র শিক্ষার্থীরা প্রায় দেড় শতাধিক চরাঞ্চলের শিশুদের মাঝে খাবার বিতরণ করেছে।  প্রবর্তন ফাউন্ডেশনের অন্যতম অনলাইন শিক্ষা প্লাটফরম ‘স্কুল অব হিডেন ট্যালেন্ট’র একঝাঁক শিক্ষার্থী এবং মানবতার ঘর সংগঠনের সমন্বিত উদ্যোগে কুড়িগ্রাম জেলার থেতরাই ইউনিয়নে প্রায় দেড় শতাধিক হাফেজি পড়ুয়া ও সুবিধাবঞ্চিত শিশুদের মাঝে গতকাল খাবার বিতরণ করে।

পবিত্র ইদুল আজহায় যেসব শিশুরা একবেলা তৃপ্তিসহ খেতে পারেনি এবং মাসে একবারও যাদের কপালে জুটেনা ভালো খাবার এমন সুবিধাবঞ্চিত, অসহায় ও হতভাগা শিশুদের জন্য হাত বাড়ানো চরম আত্মতৃপ্তি বলে মনে করেন স্কুল অব হিডেন ট্যালেন্টের শিশুপ্রেমি শিক্ষার্থীরা।

বস্তুত, প্রবর্তন ফাউন্ডেশন এবং স্কুল অব হিডেন ট্যালেন্ট প্রতিষ্ঠার ঊষালগ্ন থেকেই সুবিধাবঞ্চিত শিশুদের মুখে হাসি ফুটাতে নিরলসভাবে কাজ করে যাচ্ছে। শিশুদের পড়াশোনা, বাসস্থান, মানসম্মত খাদ্য এবং বিনোদনের জন্য প্রবর্তন ফাউন্ডেশন এবং স্কুল অব হিডেন ট্যালেন্টের প্রতিষ্ঠাতা সাব্বির খান সায়েম সর্বদা নিবেদিত প্রাণ। করোনা ভাইরাসে গোটা পৃথিবী যখন স্তব্ধ তখনও শিশুদের সুরক্ষা এবং সুন্দর জীবনের জন্য এই সংগঠন বিভিন্ন শিশুবান্ধব উদ্যোগ নিয়ে কাজ করে যাচ্ছে।

এক প্রতিক্রিয়ায় খান সায়েম বলেন, ‘আজকের শিশু আগামি দিনের ভবিষ্যত এবং বঙ্গবন্ধুর সোনার বাংলাদেশের কর্ণধার। কাজেই শিশুদের সুস্থ-সুন্দরভাবে বেড়ে ওঠার পরিবেশ তৈরি করে দেয়া আমাদের দায়িত্ব। আর সে দৃষ্টিকোণ থেকেই আমরা এগিয়ে যাচ্ছি। দেশের বিত্ত্ববান ও সামর্থবান ব্যক্তিরা শিশুদের জন্য এগিয়ে আসবে এমনটাই আমাদের প্রত্যাশা।’

প্রবাসীদের ‘ঈদ’ এর পেছনের গল্প
                                  

কাতার থেকে তাইফুর রহমান তুষার: ঈদ মানে খুশি, ঈদ মানে আনন্দ। কে না জানে এ কথা, কিন্তু প্রবাসীদের জীবনে এ বাস্তবতা একেবারেই ভিন্ন। প্রবাসীদের ঈদ উৎযাপন যেন মন খারাপের এক মহোৎসব। অনেক প্রবাসীই আছেন যাদের জন্য ঈদের দিনটা যেনো আরো বেশি কষ্টকর।

মুসলিমদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় উৎসব ঈদকে কেন্দ্র করে মানুষের প্রত্যাশা আর প্রস্তুতির কমতি থাকে না। কিন্তু একের পর এক ঈদ আসে ঈদ যায়, প্রবাসীদের ঈদ কেটে যায় শুধুই নিঃসঙ্গতায়।

সকাল সকাল দল বেঁধে ছোটাছুটি করে গোসল সেরে মিষ্টি মুখে নতুন জামা-কাপড় পরে ঈদগাহে যাওয়া প্রবাসীদের জন্য যেন শুধুই স্মৃতি। প্রবাসীদের কাছে শত কর্মব্যস্ততার মাঝে ঈদের ছুটিতে লম্বা ঘুমই যেনো তাদের ঈদের দিনের মূল কর্মসূচি।

ঈদের নামাজ শেষে দেশে ফোন করার পর বুকের ভেতর কষ্টের তীব্রতা যেন তাদের আরও বেড়ে যায়। বুক ফাটা যন্ত্রণাকে নিয়ে বিছানায় গিয়ে চোখের পানিতে বালিশ ভিজিয়ে ঘুমানোর চেষ্টা করেন অনেকে। এভাবেই কাটে প্রবাসীদের ঈদ নামের নিঃসঙ্গ বেদনার এই দিনটি।

কয়েকজন প্রবাসীর সঙ্গে তাদের ঈদ উদজাপন নিয়ে কথা হয় এ প্রতিবেদকের সাথে। আলাপকালে তারা জানান, ঈদ নিয়ে তাদের অনুভূতির কথা। আর তাতে উঠে এসেছে কষ্ট আর যন্ত্রণার নির্মম প্রতিচ্ছবি।

কাতারের আল মনসুরায় অবস্থানরত রাজবাড়ী জেলার এক প্রবাসী সুমন হোসেন বলেন, জীবনের প্রয়োজনে প্রিয়জনদের ছাড়া একা একা ঈদ করতে হয়। সবসময়ই তো পরিবার বন্ধু বান্ধবকে মিস করি, কিন্তু ঈদের সময় সেই কষ্টটা আরো বেড়ে যায়।

ঈদের নামাজ পড়ে এসে একটা ঘুম দেই, ফোনে দেশের সবার খোঁজ নেই বুকের চাপাকান্না তো থাকেই! এই হলো প্রবাসীদের ঈদ, বললেন সম্রাট হোসেন নামে অপর এক প্রবাসী।

কাতারের দোহায় প্রবাসী ব্যবসায়ী হাসানুজ্জামান বলেন, ১৩ বছরের প্রবাস জীবনে প্রতিটি কুরবানীর ঈদ দেশে পরিবারের সঙ্গে কাটানোর চেষ্টা করেছি। এবার করোনা ভাইরাসের কারণে দেশে যাওয়া হয়নি, তারপর আবার করোনা ভাইরাসের কারণে লকডাউনে ব্যবসার অবস্থা খুবই খারাপ তাই এমনিতেই খুব খারাপ লাগছে। কি আর করা! ফোনেই সবার খোজ খবর নেয়া ছাড়া অন্য কোন উপায় নেই।
 
কাতারের দোহায় রন্ধনশিল্পী প্রবাসী আসাদুজ্জামান হেলাল স্বাধীন বাংলা’র প্রতিবেদককে বলেন, পৃথিবীতে প্রবাসের কষ্টটা একেবারেই ভিন্ন মাত্রার। এখানে সব আছে, তবুও যেন কিছুই নেই। একমাত্র প্রবাসীরাই তাদের কষ্ট অনুভব করতে পারবে।

এদিকে প্রবাসীদের কষ্টে বাড়তি মাত্রা যোগ করে দিয়েছে করোনা ভাইরাসের এই অদৃশ্য শক্তি। দীর্ঘদিন লকডাউনে কাজ না থাকায় বেতন ভাতা নিয়ে নানাবিধ সমস্যায় রয়েছেন। যার কারণে এবারের ঈদ যেন তাদের কাছে দ্বিগুন কষ্টের কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে।

ঈদে গরুর মাথার মাংস রান্নার রেসিপি
                                  

লাইফস্টাইল ডেস্ক : কোরবানির ঈদ মানে খানাপিনার বিশাল সমাহার। নানা পদ নানা রুচি আর স্বাদের খাবারে মৌ মৌ করে মুসলিম পরিবারের প্রতিটি ঘর। অনেকেই আছেন গরুর মাংস থেকে গরুর মাথার মাংস খেতে বেশি পছন্দ করেন। তবে যেমন তেমন করে রান্না করলে কেউ তেমন একটা পছন্দ করবে না এই খাবারটি। তাই চলুন জেনে নেয়া যাক গরুর মাথার মাংস রান্নার সহজ রেসিপি-

উপকরণ : গরুর মাথার মাংস ১ কেজি, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, টমেটো কুচি আধা কাপ, হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, ধনে গুঁড়া আধা চা চামচ, সরিষার তেল আধা কাপ, গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ, তেজপাতা ২টি, গরম মসলা গুঁড়া ১ চা চামচ।

প্রণালী : তেলে পেঁয়াজ বাদামী করে ভেজে হলুদ গুঁড়া, তেজপাতা, মরিচ গুঁড়া, আদা বাটা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ বাটা, টমেটো দিয়ে কষাতে হবে। তারপর পরিমাণমতো গরম পানি দিয়ে ঢেকে দিন। গরম মসলা গুঁড়া, জিরা গুঁড়া, ধনে গুঁড়া, জয়ফল ও জয়ত্রী গুঁড়া দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। মাংস সিদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে পরিবেশন করুন ভাতের সঙ্গে।

পরিশ্রমের কাছে মেধা চির অসহায়
                                  

সভ্যতার ঊষালগ্ন থেকে আধুনিক যুগ পর্যন্ত ভাল ছাত্র এবং খারাপ ছাত্র শব্দগুলো সমাজে বেশ জনপ্রিয়তার সাথেই চলছে। ভাল ছাত্ররা হয় তুমুল মেধাবি আর খারাপ ছাত্ররা আমড়া কাঠের ঢেঁকি এমনটাই বিশ্বাস করেন সমাজের সিংহভাগ মানুষ।  কিন্তু এ শব্দদ্বয়ের উৎপত্তির কারণ আমার কৌতুহলী মন আজও জানতে পারেনি যদিও জানার জন্য অনেক চেষ্টা করেছি। তবে এতটুকু নিশ্চিত হতে পেরেছি যে ভাল ছাত্র খারাপ ছাত্র বলতে কোনো শ্রেণি বিন্যাস নেই। ছাত্রদের যদি শ্রেণি বিন্যাস করতেই হয় তবে পরিশ্রমি এবং অলস এ দুই শ্রেণিতে ভাগ করা যুক্তিসঙ্গত।

ইতিহাসের পাতা বিশ্লেষণ করলে দেখা যায় পরিশ্রমি ছাত্ররাই সাফল্যের নতুন নতুন দিগন্ত উন্মোচন করেছে হোক সে অন্যদের তুলনায় কম মেধাবি। কি বিশ্বাস হচ্ছে না তো??

আমি প্রথমেই আপনাদেরকে আইনস্টাইনের কথা মনে করিয়ে দিচ্ছি যিনি শৈশবে পড়াশোনায় ছিলেন মারাত্মক দুর্বল। কোনো কিছুই মনে রাখতে পারতেন না। ক্লাসের শেষ বেঞ্চে বসতেন। অহেতুক কথা বলায় ছিলেন পটু। ফেল করেছেন বারবার। কিন্তু!  পরবর্তীতে স্কুলের সেই আত্মভোলা ছেলেটিই  পৃথিবীকে অবাক করেন থিওরি অব রিলেটিভিটি দিয়ে। সবশেষে নোবেলও জেতেন তিনি।

সমাজ স্বীকৃত ভাল ছাত্ররা পড়ার সময় হঠাৎ বৈদ্যুতিক বাতি বন্ধ হয়ে গেলে রাগে মাথা খারাপ হয়ে যায় আর এমন ভাল ছাত্রদের ভালভাবে পড়ার জন্য যে বাতি আলো বিলায় তা ইতিহাসের এক খারাপ ছাত্রেরই আবিষ্কারের ফল। হ্যাঁ, আপনারা ঠিক ধরেছেন আমি টমাস এডিসনের কথাই বলছি। তিনি ছিলেন ক্লাসের সবচেয়ে দূর্বল ছাত্র। এ জন্য অবশ্য স্কুল থেকে বহিষ্কৃতও হন। আবার এই বহিষ্কৃৃত ছেলেটিই মাত্র ১১ বছর বয়সে জ্ঞান-বিজ্ঞানে পাণ্ডিত্য অর্জন করেন। তিনি বৈদ্যুতিক বাতি ছাড়াও কিন্টোগ্রাফ ও ফোনোগ্রাফ আবিষ্কার করেছেন। এরকম অসংখ্য দৃষ্টান্ত রয়েছে আমি সেগুলো উল্লেখ করে বর্ণনা দীর্ঘ করতে চাচ্ছি না তবে যে বিষয়টি এখানে সর্বাধিক গুরুত্ব দিয়ে তুলে ধরতে চাই তা হলো পরিশ্রমের কাছে মেধা চির অসহায় অর্থাৎ নিরলস পরিশ্রমের মাধ্যকে যেকোনো সময় সাফল্যকে জব্দ করা যায় আর এজন্য সমাজ স্বীকৃত ভাল ছাত্র হতে হয়না।

সর্বশেষ, আরেকটি উদাহরণের মাধ্যমে বিষয়টি প্রতীয়মান করা যাক। জনৈক পণ্ডিতের স্কুল জীবনের গল্পই বলছি যিনি ক্লাসে কখনোই পড়া পারতেন না। একদিন তার শিক্ষক তাকে চরম অপমান করে ক্লাস থেকে বের করে দেন। তিনি নদীর পাড় দিয়ে হাঁটতে হাঁটতে বাড়ি ফিরছিলেন। স্কুল থেকে বাড়ি বেশ দূরে ছিল তাই ক্লান্ত হয়ে পাথরের একটি ঘাটে খানিকটা বসে বিশ্রাম নেন। হঠাৎ তিনি দেখতে পেলেন গ্রামের মহিলারা মাটির কলস দিয়ে পানি নেওয়ার সময় যেখানে কলস রাখেন সে স্থানটি ক্ষয় হয়ে গর্তে রূপ ধারণ করেছে যা তাকে ভীষণ ভাবায়। তখন তিনি ভাবতে লাগলেন মাটির কলসের ঘষায় যদি পাথর ক্ষয় হতে পারে তাহলে আমি চেষ্টা করলে আমার ব্রেন কেন ধারালো হবেনা? তারপর তিনি নিরলস পরিশ্রম করে এক মাস পর ক্লাসে যান তখন তার সেই শিক্ষক তাকে আবারো পড়া জিজ্ঞেস করে অবাক হন। তাকে বইয়ের যেখান থেকেই প্রশ্ন করা হয় তিনি সেখানে থেকেই নির্বিঘ্নে জবাব দিতে থাকেন। তারপর সময়ের সাথে সাথে তিনি হয়ে ওঠেন সে সময়ের প্রথিতযশা পণ্ডিত। বস্তুত, সফলতার পথে মেধা কখনো থেমে থাকার কারণ হতে পারেনা। তাই ভাল ছাত্র, খারাপ ছাত্র কথাগুলো এখনই দাফন করুন এবং স্বপ্নকে বাস্তবে রূপ দান করতে ছুটে চলুন দূর্বার গতিতে।


রচনায়ঃ মুহম্মদ সজীব প্রধান
প্রতিনিধি- দৈনিক স্বাধীন বাংলা।

ফুলের সুবাস মিষ্টি কেন ?
                                  

ফুলের মিষ্টি সুবাসে আকৃষ্ট হয়ে পোকামাকড় ফুলের পরাগরেণু এবং নেক্টার নামক সুগন্ধী রসে এসে বসে। এসব পোকামাকড় আকৃষ্ট করার উদ্দেশ্য হলো ফুলের নিষেক কাজে সাহায্য করা। নিষেক পরাগরেণু এক ফুল থেকে অন্য ফুলে বহন করার কাজে মৌমাছি এবং অন্য পোকামাকড় অনেক সাহায্য করে। যখন তারা ফুলের গন্ধে মোহিত হয়ে তার ওপর এসে বসে, তখন তাদের শরীরে পরাগরেণু লেগে যায়, যা পরে অন্য ফুলে স্থানান্তরিত হয় তাদের মাধ্যমেই। অনেক ফুলে  কোনরকম নেক্টার না থাকলেও দেখা যায় শুধু সুন্দর গন্ধের জন্যই পোকা এর উপর এসে বসেছে। পতঙ্গের মাধ্যমে যেসব ফুলের পরাগরেণু স্থানান্তর তথা পরাগায়ণ ঘটে, তারা সাধারণত খুবই উজ্জ্বল ও আকর্ষণীয় হয়। ফলে পোকাদের আকৃষ্ট হয়ে পড়া আরো বেশি সহজ হয়ে পড়ে।

মুতাছিম বিল্লাহ রিয়াদ
শিক্ষার্থী: ইসলামী বিশ্ববিদ্যালয়, কুষ্টিয়া


   Page 1 of 9
     ফিচার
বাড়ছে লিথিয়ামের চাহিদা
.............................................................................................
সরকারি কর্মকর্তাদের শাস্তি হিসেবে বান্দরবান পাঠানোর কারণ
.............................................................................................
ঘরেই তৈরি করুন চিলি চিকেন
.............................................................................................
বিলুপ্তর পথে শেরপুরের আদিবাসীদের তাঁতশিল্প
.............................................................................................
প্রযুক্তি নির্ভর দুনিয়ায় অপার সম্ভাবনাময় ক্ষেত্র ‘ফ্রিল্যান্সিং’
.............................................................................................
দর্শনার্থীদের নজর কেড়েছে কাঠের তৈরি এই ৫ তলা বাড়ি
.............................................................................................
শীতের শুরুতে জকিগঞ্জের ফুটপাতে পিঠা বিক্রির ধুম
.............................................................................................
সাজেক সে তো মেঘের রাজ্য
.............................................................................................
পুরুষরা স্ত্রীর কাছে যেসব সত্য গোপন করেন
.............................................................................................
আঙ্গুলের নখ বলে শরীরে অসুখের উপস্থিতি
.............................................................................................
কিশোরগঞ্জে বিদ্যুৎস্পষ্টে ২ কিশোরের মৃত্যু
.............................................................................................
ফোন খরচ বাঁচিয়ে পথ শিশুদের খাবার বিতরণ!
.............................................................................................
প্রবাসীদের ‘ঈদ’ এর পেছনের গল্প
.............................................................................................
ঈদে গরুর মাথার মাংস রান্নার রেসিপি
.............................................................................................
পরিশ্রমের কাছে মেধা চির অসহায়
.............................................................................................
ফুলের সুবাস মিষ্টি কেন ?
.............................................................................................
বিশ্ব বাবা দিবস আজ
.............................................................................................
বিলুপ্তির পথে মিঠাপুকুরে ঐতিহ্যবাহী মৃৎশিল্প
.............................................................................................
ফ্লোরা ফেস্টিভ্যালঃ বাসায় বসে বাগানের রিভিউ দিন
.............................................................................................
সিলেটি খাবার ফরাসের বিচি
.............................................................................................
ইন্টারভিউতে সফল হওয়ার উপায়
.............................................................................................
‘মামা হালিমের’ মামার খোঁজে
.............................................................................................
এসি ছাড়াই এসির হাওয়া!
.............................................................................................
তরমুজ খান-সতেজ থাকুন
.............................................................................................
বাঁচতে হলে জেনে নিন, বজ্রপাতের সময় ভুলেও যা করবেন না
.............................................................................................
দেশেই চাষ হচ্ছে বিদেশী ফসল ‘চিয়া’
.............................................................................................
ঘরেই তৈরি করুন আলুর চিপস
.............................................................................................
কাপাসিয়া ধাঁধার চর সৌন্দর্যের এক লীলাভূমি
.............................................................................................
দিনে ৬টির বেশি সেলফি, ‘সেলফাইটিসের’ রোগী
.............................................................................................
বিলুপ্তি প্রায় চড়ুই পাখি
.............................................................................................
গোপালগঞ্জে উড়োজাহাজ বানিয়ে তাক লাগিয়ে দিলেন আরমান
.............................................................................................
নীলফামারীতে জমিদারী আমলের ইতিহাস ঐতিহ্য’র বিষ্ণুমন্দির
.............................................................................................
ফ্রান্সে চকলেটের পোশাকে ফ্যাশন শো!
.............................................................................................
অন্যরকম মানুষ ইসহাক শরিফ
.............................................................................................
গ্রামীণ ইউনিক্লো এর ঈদ কালেকশন
.............................................................................................
ঈদ কালেকশন
.............................................................................................
সিগারেটের পোড়া টুকরো দিয়ে তৈরি হবে রাস্তা!
.............................................................................................
শরীরে সুগন্ধি দীর্ঘ সময় ধরে রাখবেন যেভাবে
.............................................................................................
ঘরেই তৈরি করুন এগ নুডলস!
.............................................................................................
প্লাস্টিকের চাল বলে আসলে কিছু নেই
.............................................................................................
ঈদ রান্না: ফ্রুট প্যানাকোটা
.............................................................................................
চট্রগ্রাম-সিলেটে ভারি বর্ষণের সম্ভাবনা
.............................................................................................
নাশতায় মাসালা ম্যাকারনি
.............................................................................................
ইফতারে লাহোরি বিফ কাবাব
.............................................................................................
সেহরিতে মাছের রকমারি
.............................................................................................
নকল প্লাস্টিক চাল চিনবেন যেভাবে
.............................................................................................
রাতে জন্ম নেয়া শিশুরা ব্যতিক্রম হয়
.............................................................................................
উড়িষ্যায় প্রেম দিবসে যুগল ধরা পড়লেই বিয়ের হুমকি
.............................................................................................
ভালোবাসা দিবসে প্রেমিকার জন্য উপহার
.............................................................................................
প্রয়োজনে ওয়াশিং মেশিন
.............................................................................................

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|

সম্পাদক ও প্রকাশক : মোহাম্মদ আখলাকুল আম্বিয়া
নির্বাহী সম্পাদক: মাে: মাহবুবুল আম্বিয়া
যুগ্ম সম্পাদক: প্রদ্যুৎ কুমার তালুকদার

সম্পাদকীয় ও বাণিজ্যিক কার্যালয়: স্বাধীনতা ভবন (৩য় তলা), ৮৮ মতিঝিল বাণিজ্যিক এলাকা, ঢাকা-১০০০। Editorial & Commercial Office: Swadhinota Bhaban (2nd Floor), 88 Motijheel, Dhaka-1000.
সম্পাদক কর্তৃক রঙতুলি প্রিন্টার্স ১৯৩/ডি, মমতাজ ম্যানশন, ফকিরাপুল কালভার্ট রোড, মতিঝিল, ঢাকা-১০০০ থেকে মুদ্রিত ও প্রকাশিত ।
ফোন : ০২-৯৫৫২২৯১ মোবাইল: ০১৬৭০৬৬১৩৭৭

Phone: 02-9552291 Mobile: +8801670 661377
ই-মেইল : dailyswadhinbangla@gmail.com , editor@dailyswadhinbangla.com, news@dailyswadhinbangla.com

 

    2015 @ All Right Reserved By dailyswadhinbangla.com

Developed By: Dynamic Solution IT